优质葡萄酒的诞生地：葡萄牙特茹产区

 

特茹产区位于葡萄牙的心脏地带，原名叫利巴特茹（Ribatejo），2009年改为特茹（Tejo）。产区以特茹河为中心，受到河流的影响，全年气候较为温和，年气温在15.5-16.5摄氏度，年降水量约750mm。

 

葡萄牙作为旧世界葡萄酒产国之一，发展至今已经拥有上千年的酿酒历史。自罗马时代起，就有不少葡萄酒庄园在特茹产区的河流沿岸安家落户，这种古老的葡萄种植和葡萄酒文化一直影响着该产区的发展。如今，特茹产区内分布着80多家酒庄，有不少都是世代传承的家族企业，部分酒庄的历史甚至可以追溯到10世纪。

 

特茹产区可以被细分成3个小产区，分别是百若（Bairro）、查内卡（Charneca）和坎坡（Campo）。百若位于河流左岸，以石灰岩土壤和黏土为主，汇聚山丘、斜坡与平原地形；查内卡位于河流右岸，气候温暖干燥，地形以平地为主，土壤是贫瘠的沙质土；中部的坎坡有充足的地下水资源，不少葡萄生长在肥沃的冲击平原上。

不同的风土条件组成了风格各异的葡萄酒，能够满足消费者多样的口味与预算需求。产区内的特色红葡萄品种包括特林加岱拉（Trincadeira）、国产多瑞加（Touriga Nacional）、卡斯特劳（Castelão）、Aragonês（阿拉贡）等，特色白葡萄品种包括阿兰多（Arinto）、菲诺皮尔斯（Fernão Pires）、阿瓦里诺（Alvarinho）、维尔德罗（Verdelho）等，不同的葡萄品种酿出的酒款能充分体现风土特色。

 

近年来，来自特茹产区的葡萄酒在国际大奖赛上获得了诸多荣誉，受到国内外的专业人士和消费者一致认可。

 

了解葡萄牙的优秀酒庄与酒款，特茹是不可错过的杰出产区之一。本文中推荐6家酒庄与10款葡萄酒，每一款酒都极具产区特色，若有机会亲自品尝这些酒款，你一定会发现惊喜！

 

 

特茹产区和酒款推荐

 

 

01.

Enoport
恩特酒庄

 

酒庄介绍：恩特酒庄(Enoport)集团拥有葡萄牙众多历史悠久和知名的葡萄酒庄园，分布在葡萄牙不同的产区，这些酒庄在葡萄牙国内和国际市场都获得了认可，酒款特点鲜明。集团将传统经验与先进的管理和科学技术相结合，致力于在多领域都达到全球市场所要求的高标准。

特牛珍藏干红葡萄酒

Cabeça de Toiro Reserva Red Wine（DOC）

 

年份：2017

葡萄品种：西拉，卡斯特劳，国产多瑞加

酒精度：13.5%

进口商：信天翁（北京）信息技术有限公司

联系电话：王女士 18135504313 

 

简介：“Cabeça de Toiro”意为公牛头，是勇敢的象征。这款酒在法国橡木桶中陈酿了9个月，酒液呈诱人的红石榴色泽，有强烈的成熟红色水果和烤面包的香气，入口果味浓郁，口感顺滑，酒体厚重，回味悠长。

卡莱罗珍藏干红葡萄酒 

Casaleiro Reserva Red Wine（IG）

 

年份：2015

葡萄品种：40%西拉，30%国产多瑞加，30%卡斯特劳

酒精度：13%

进口商：信天翁（北京）信息技术有限公司

联系电话：王女士 18135504313 

 

简介：“Casaleiro”是由“伴侣”和“保护区”两个词合并而来，以致敬那些为了保护葡萄酒及酒庄而辛勤付出一生的伴侣。酒液在法国橡木桶中陈酿6个月，有红色水果和干果香气，入口有果味浓郁，单宁和谐，口感柔顺。

 

塞莱德珍藏红葡萄酒

Serradayres Reserve Red Wine（IG）

 

年份：2015

葡萄品种：西拉，国产多瑞加，卡斯特劳

酒精度：13%

进口商：珠海市宝鼎酒业有限公司

联系电话：刘先生 13726291138

 

简介：酒液在法国橡木桶中陈酿6个月，闻起来香气浓郁，以红色水果为主，如成熟的樱桃和覆盆子等水果味。口感顺滑，结构良好，整体十分平衡。适合搭配烤肉和各种类型的芝士一起饮用。

 

 

02.

Quinta da Lapa 

拉帕酒庄

 

酒庄介绍：拉帕庄园（Quinta da Lapa）建立于1733年，至今已有将近300年历史。酒庄拥有独特的地理位置优势，山地连绵起伏，常年阳光充裕。20世纪80年代末，酒庄进行了改造，除保留了葡萄牙本土最好的葡萄品种外，还引进了国际葡萄品种，全面丰富和提升酒庄的系列酒款。

 

拉帕庄园国家杜丽佳珍藏干红葡萄酒

Lapa Touriga Nacional 

Reserva Red Wine（DOC）

 

年份：2016

葡萄品种：国产多瑞加（国家杜丽佳）

酒精度：14%

进口商：上海酌典国际贸易有限公司

联系电话：宋女士 15901710925

 

简介：这款酒在法国和美国橡木桶中陈年12个月，呈深宝石红色泽带有紫色光晕，充满成熟的黑莓和黑醋栗香气，还有巧克力和些许黑胡椒气息。口感优雅复杂，结构丰满，单宁柔和，回味绵长。

 

 

03.

Parras Wines

柏乐斯酒庄

酒庄介绍：柏乐斯酒庄(Parras Wines)是葡萄牙第三大酒庄，荣获2020年最佳葡萄酒生产商称号。旗下品牌嘉乐帝创建于1492年，是葡萄牙最古老的庄园之一；酒庄最早经营的凯撒庄园建立于1790年，是该地区的第一家瓶装酒生产商，因悠久的历史和优质的葡萄酒而被视为葡萄牙葡萄酒历史的一部分。酒庄创始人LUISVIEIRA先生共收购310公顷葡萄园，出产的瓶装葡萄酒出口到全球30多个国家，每年销量2000多万升。

金马陈酿干红葡萄酒

Trote Reserva Red Wine （IG）

 

年份：2018

葡萄品种：国产多瑞加，罗丽红，卡斯特劳

酒精度：13.5%

进口商：珠海高博贸易有限公司

联系电话：陈先生 13570603456

 

简介：这款酒在不锈钢桶中真空发酵后，置于橡木桶中熟化。酒液呈紫红色，有森林、浆果和淡淡的黑巧克力香气，能够体现出一定的风土特征。在口中有红色水果的味道及橡木桶带来的轻微烘烤气息，回味愉悦。

 

野马珍藏红葡萄酒

Cavalo Negro Reserva Red Wine（IG）

 

年份：2018

葡萄品种：国产多瑞加，阿拉贡，卡斯特劳

酒精度：13.5%

进口商：珠海市齐贤贸易有限公司

联系电话：吴先生 15344822771

 

简介：这款葡萄酒使用老藤葡萄酿造，经过法国橡木桶8个月陈酿而成。刚开瓶时，就能感受到酒体的层次感与浓郁度，带有香料、红色水果和烘烤的味道。在醒酒后，酒体更加丰满，单宁细腻，余韵悠长。

 

 

04.

Adega Cooperativa do Cartaxo 

卡拉塔苏联合酒庄

 

酒庄介绍：卡拉塔苏联合酒庄（Adega Cooperativa do Cartaxo）创建于1954年，如今拥有800公顷的土地，年产量约1000万升。得益于特茹产区独特的风土条件，酒庄的葡萄酒口感纯正而精致，品质杰出，得到了葡萄酒消费者和专业人士的双重认可。

 

布林道马王（巴登）紫北塞精选红葡萄酒

Bridao Alicante Bouschet Red Wine（DOC）

 

年份：2017

葡萄品种：100%紫北塞

酒精度：15%

进口商：珠海市卓大贸易有限公司

联系电话：郑先生 13431919316

 

简介：这款葡萄酒在法国新橡木桶中陈酿了10个月，有浓郁、复杂的莓果香气，带有黑莓、酸樱桃、醋栗、巧克力气息。酒体浓郁，单宁结实，口感强壮饱满，有甜美的果感，略带香草气息，余韵伴随轻微的烘烤气息，回味愉悦。

 

 

05.

Quinta da Alorna

阿罗纳酒庄

 

酒庄介绍：阿罗纳酒庄（Quinta da Alorna）建立于1723年，由葡萄牙驻印度的第一任总督D. Pedro de Almeida先生创建。酒庄除了葡萄园外，还经营农业和旅游业。如今酒庄由家族的第四代和第五代传人管理，拥有240公顷葡萄园，生产的葡萄酒出口量达总产量的50%。

 

卡多干白葡萄酒

Cardal White Wine (IG)
 

年份：2019

葡萄品种：菲诺皮尔斯、亚历山大麝香

酒精度：12%

进口商：青岛启森国际贸易有限公司

联系电话：刘女士 17854224863
 

简介：这款酒有蔷薇、月桂的甜美香气，还有甜杏、白桃、凤梨、葡萄柚等热带水果与绿色水果的新鲜味道，充满浪漫气息。入口有丰富的花香、果味，香气明快又新鲜，恰到好处的酸度，收尾干净清澈。

 

阿罗纳半干红葡萄酒

Quinta da Alorna Red Wine (IG)

 

年份：2018

葡萄品种：罗丽红、卡斯特劳、西拉、紫北塞

酒精度：13.5%

进口商：青岛启森国际贸易有限公司

联系电话：刘女士 17854224863

 

简介：在杯中有浓郁的紫罗兰花香，醋栗、樱桃、覆盆子、桑椹、李子等新鲜水果香气以及甘草、胡椒、香草、松露、巧克力等复杂的风味。入口单宁细致，酸度清爽，一丝辛辣的口感，优雅中带有些许野性。

 

 

06.

Quinta da Ribeirinha 

伊贝丽娜酒庄

酒庄介绍：伊贝丽娜酒庄(Quinta da Ribeirinha)致力于生产优质的葡萄酒和起泡酒，品牌的历史可以追溯到1996年，由简迪度家族（Cândido）创立。如今，家族拥有约95公顷的农业区，其中包含60公顷的葡萄园。除葡萄酒外，还生产特级美食产品。

 

狼谷西拉珍藏红葡萄酒

Vale de Lobos Reserva Syrah Red Wine (IG)

 

年份：2017

葡萄品种：西拉

酒精度：14%

进口商：佛山市狼图贸易有限公司

联系电话：吴先生 13922429999

 

简介：酿酒葡萄全部由手工采摘和去梗，酒液在法国橡木桶中陈酿6个月。酒体带有强烈的红宝石色泽，有典型的花香，香草和香料的气息。酒体饱满平衡，复杂有层次，回味愉悦悠长。适合搭配烘烤类红肉。

 

 

特茹葡萄酒的美酒品鉴活动将在本月举行

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