观点

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专栏 | 马尔贝克:被法国遗忘的葡萄品种

专栏 | 马尔贝克:被法国遗忘的葡萄品种

可就在它逐渐走向衰落时,1990年代的一次回光返照使它重回舞台。这可让天娜(Tina)、卡洛斯(Carlos)和米克·贾格尔(Mick Jagger)等葡萄品种嫉妒死了。

专栏 | 马尔贝克:被法国遗忘的葡萄品种

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专栏 | 为瑞士葡萄酒存点钱

<b>专栏 | 为瑞士葡萄酒存点钱</b>

瑞士人酿制的葡萄酒其实很好喝。但就像他们制造的手表和奶酪一样,其价格不菲。瑞士葡萄酒的制作成本很高,原因在于你可以想象得到的精细手工酿制过程。

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名家| 吴志彦:消费者不了解酒,就会沦为哄抬价格的牺牲品

名家| 吴志彦:消费者不了解酒,就会沦为哄抬价格的牺牲品

近年尽管顶级葡萄酒市场在种种因素的限制下一蹶不振,但整体来说,在信息透明化、网络交易便利时代的来临,也开启了一波战国时期。

名家| 吴志彦:消费者不了解酒,就会沦为哄抬价格的牺牲品

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名家 | 桃红酒让你羞

名家 | 桃红酒让你羞

我们一起来想象这样的场景:小花园里,烧烤架上的烤鸡翅正冒着香气,旁边摆着一盆新鲜的草莓,还有一大捧盛夏的玫瑰。喝一口清爽的桃红葡萄酒,与爱人叹一个下午的人生。

名家 | 桃红酒让你羞

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行业协会对对碰:当波尔多遇上勃艮第

行业协会对对碰:当波尔多遇上勃艮第

葡萄酒是我们作为人,在天与地之间通过用心劳作生产出来的一种产品。如果要用几个词来理解波尔多葡萄酒,那会是:多样性、独特、优雅、平衡、和谐以及持久。勃艮第葡萄酒呢?

行业协会对对碰:当波尔多遇上勃艮第