观点

竭尽所能，努力不懈以酿造出最精彩的葡萄酒，其精神也许值得敬佩，但却常常忙着做错的事而不自知。但有人什么都不做，也不特别勤奋，却酿成更珍贵，也更迷人的葡萄酒。

干杯祝酒的传统由来已久，关于祝酒的历史以及地域区别更是纷繁复杂。想知道祝酒的由来吗？为什么祝酒在英语里会是“Toast”这个单词呢？祝酒时有什么该注意的地方？

无论是酿酒葡萄的源起与推广，还是葡萄酒酿造技术的发展，都是一部有趣的编年史。这篇文章除了是编年史概述，同时也是一位葡萄酒大师对未来葡萄酒世界的展望。

法国各葡萄酒产区的2013年葡萄采摘已经结束。大家都会铭记2013这个年份，因为今年是千禧年以来最困难，也最令人惊讶的年份。这份年份报告分两部分，将分两期呈现给大家。这是第一

顺应潮流也许是通则，但不一定是真理，在葡萄酒的世界里，也是如此。玛歌村的Boyer老先生便一直用一种全然抗拒潮流的固执，让时光凝滞在酒庄门外，闭门酿造着他所坚信的最传统的