评委说金樽奖:第二组专业评委团

 
今年金樽奖的第二组专业评委团中不乏我们熟悉的老朋友们,同时也出现了新面孔(重磅丨收获之季,第14届金樽奖乘风起航),让我们看看第二组专业评委们对本次金樽奖的看法与感受!
 
 
专业评委 Group2
 
刘玲
Sylvia Liu
“在葡萄酒的世界里面开心就好。”
 
 
过去几年我都参加了金樽奖,能在金樽奖评选现场跟业内的朋友一起交流,每一次都觉得很开心。其实在今年,想要举办品酒活动或比赛,是件很有难度的事情。无论对于主办方还是评委而言,都需要在协调沟通上倾注很多努力。大家能凑在一起真的不容易,这么多款酒集聚一堂也很不容易。
 
通过品酒和打分,我能感觉到今年这一批酒,确实是有不一样的地方。今年我所在的组欧洲酒比较多,又以法国为主。以前见得多的是来自其他国家的酒。对于如何给酒款们打分,我会关注这款酒本身的质量,结合国家、葡萄品种、产区、风格等等影响因素去综合判断。同时,我也会考虑一下酒款适不适合中国市场的口味,性价比方面也会纳入考虑范围内。
 
 
我认为各种比赛本身就是葡萄酒市场营销的一部分,有越多的专业活动的出现,不管对是业内人士也好,对消费者也好,都是件好事。关注酒本身、关注酒评选、关注酒活动的人越来越多,对整个市场就是潜移默化的影响。当然,有许多读者朋友和相关人士确实喜欢参考专家评委或者业内人士的推荐,那金樽奖便可以作为大家用以参考的重要依据。
 
我相信市场转暖是很快会发生的事情,餐饮的复苏肯定会带动酒水销售,转暖的趋势近在眼前。希望有更多的人喜欢《葡萄酒》,更多的朋友、爱好者以及跟酒相关的人士多了解、多支持金樽奖。最后,在葡萄酒的世界里面开心就好!
 
 
李婉怡
Christina Lee
“今年的终选酒款整体水平提高了一个台阶。”
 
 
首先,我觉得今年要给《葡萄酒》杂志和金樽奖一个大大的赞。
 
2022年是非常不容易的一年,对于酒商乃至整个行业或者是全世界的经济来说,都不容易。所以能把活动办起来,是一件非常不容易的事情。经过一整天的评选,我觉得今年送来的酒,比去年的整体水平要提高一个台阶,也说明我们的酒商朋友,很慷慨的把自己较好的产品带给大家,把更高质量的产品带入到我们中国的市场。疫情可能阻断或者是放慢了很多人前进的道路,但是它也让我们的整个葡萄酒圈,发生了从量到质的一个改变,给了它一个往上进步的空间。
 
 
金樽奖已经是第十四年了,作为媒体同行,我能感觉到《葡萄酒》杂志是用它的真诚和热情来为这个行业做贡献。除了这一点,媒体举办比赛,有更多的主观能动性,在推广品牌以及推广葡萄酒文化上都非常认真,细节也做得非常好。
 
所以我也希望各位读者相信我们所有评委选出来的酒,可以跟着我们的口味来试试看这些酒是不是值得大家平时饮用。希望大家也因此更喜欢葡萄酒文化,走进葡萄酒大家庭。
 
 
李燕萍
Aileen Lee
“希望如此中立的大赛能一直举办。”
 
 
今年我很感动的一点是,在这样困难的时刻,金樽奖还能够坚持举办。
 
同时,终选的酒款也非常出色。在所有的酒款中,有2款让我印象特别深刻的酒款,其中一款是我们整个小组一致认为很出色的一款加强酒,另外一款是甜酒,也是加强型的,香气口感都很出色,估计会很受消费者欢迎。
 
 
我觉得对于消费者来说,大赛以及中立的媒体,还有酒评人、作者、记者的意见和推荐都很重要。因为很多消费者能喝到、见到的葡萄酒都非常有限,但是有这些中立的大赛和酒评人的推荐和评分,就有了很好的参考。希望金樽奖能够继续办下去,并且越办越好。

 
何峰
Feng He
“通过金樽奖专业的平台,
酒类从业者和消费者都能得到有用的信息。”
 
 
今年是我第一次参加金樽奖评选,最大的感受是:金樽奖在很注重技术评分的同时,又很注重消费者感受。
 
比如,评分表中会有适合中国人口感的打分和最佳性价比的打分。我觉得这是非常好的一点,因为我们往往在喝葡萄酒的时候会更多的去评价它的风味、香气等,但实际上,一款酒带给我们的感受是更重要的,特别是消费者的感受。
 
 
在过去的几年,市场一直处于向下的走势,葡萄酒行业遇到了非常艰难的时刻。但是现在的政策和市场,都在向好的方向发展,未来葡萄酒市场也是非常好的,所以我在这里非常有诚意地去鼓励我们的经销商、进口商和酒庄,将酒送到金樽奖现场进行评选,给大众选酒进行参考。
 
因为葡萄酒是舶来品,很多消费者对于一款酒的口感怎么样,适不适合我们,是没有评判标准的。我相信通过金樽奖这样专业的平台,酒类从业者和消费者都能得到有用的信息。同时,希望金樽奖越办越好,可以把更多优秀的葡萄酒推荐给消费者。
 
 
孙凡
Sophia Sun
“金樽奖让我看到了葡萄酒行业的新趋势。”
 
 
今年是我第四次参加金樽奖,很荣幸连续很多年跟着《葡萄酒》杂志一起,参与到金樽奖的评选里,让我可以看到葡萄酒行业的新趋势。在工作之余,我也学习了很多葡萄酒的知识,也开始去写我自己的葡萄酒的一些内容和专栏。
 
我还记得往年参加金樽奖的时候都是穿着夏天的衣服,今年是直接穿着冬装就来了。今年确实是非常不容易的一年,我自己从事的行业以及葡萄酒行业,大家都度过了很艰难的一年。但是我相信,只有经过了这些困难,大家才知道未来的美好是有多么可贵,所以我对未来还是抱有希望。
 
 
其实我觉得葡萄酒市场已经度过了最艰难的时候,可以看到市场正在复苏。我希望在2023年,我们会有更大、更广阔的葡萄酒市场,有更多的人参与到我们的葡萄酒圈子里。不管是文化也好,整个饮酒环境、消费也好,我希望更多人接受和喜欢葡萄酒。
 
 
梁楚瑶
Elle Liang
“致敬所有能够坚持下来的同行。”
 
 
今年是我第四次来参加金樽奖评选活动,参加金樽奖评选已成习惯。说句玩笑话,今年的金樽奖让我有一种久别重逢的感觉。因为今天来的绝大部分都是老朋友了,我们终于又能见面,一边喝酒一边聊天,太难得了。见面的机会,来之不易。今年应该是最难的一届,活动能顺利举办需要克服重重困难。我觉得大家能坚持把这个活动办下来,着实挺不容易的。特别是今天在现场,尤其能感受的大家是真的有努力去想要把金樽奖办好。
 
我们作为评委,除了客观评判酒质量好坏之外,其实还会关注一个很重要的指标,那就是从消费者角度出发,酒的风味到底易不易于接受。如果消费者不一定能够接受这种风味,那我们可能最后在给分环节也会有所斟酌。我们不可能代表所有人的口味,但是毕竟大家在业内深耕多年,对中国消费者口味偏好比较了解,所以我们在评分过程中,会以此作为一个很重要的参考因素,也希望能借此选出比较迎合我们消费者喜好的酒款,同时带动消费者在选酒时能够认可我们的这个标准。
 
 
在我看来,金樽奖做到了两个字——坚持。能够把一个葡萄酒的评选坚持做到第14届,在我看来就已经是一个非常大的闪光点。坦白说,受客观原因影响,一些定居外省的评委老师缺席了本次金樽奖评选。尽管如此,还是有很多专业评委克服困难来到现场,这充分代表着大家的敬业精神。我们有很认真很努力去完成专业的评审工作。
 
我认为,对于行业人士来说,过去这两三年过得不容易。我致敬所有能够坚持下来的同行,包括我自己。其实,我觉得现在消费者对葡萄酒的接受程度越发提高了。我能够感受得到,起码在大城市大家已经能够真真正正的接受葡萄酒作为日常饮用的一种饮品,而不再是以往那种因为不了解而不敢尝试的状态。这个市场已经开始成长起来,当然现在也遇到了不小的挑战。但是,正如金樽奖可以坚持14年,我觉得我们同行也是可以继续坚持下去。去选更好的产品给大家。
 
 
江栋才
Michael Jiang
“葡萄酒没有一个绝对的标准。”
 
 
金樽奖评委的水平都很高,整个评奖过程大家热烈讨论,探讨对酒的不同看法,我觉得这种开放的氛围是非常好的。金樽奖是专业的,通过评奖把好酒带给大家。我打分比较侧重于实际,特别是性价比。我觉得葡萄酒没有一个绝对的标准,不存在绝对的好或坏。从贴合消费者市场的角度出发,性价比是最要考虑的因素。当然,还有其他的一些比较重要的因素,例如,有部分酒款存在非常明显的风格,很具有识别度,这也是我偏向给高分的酒款类型。
 
多年来,我接触到众多终端消费者。很多消费者是因为文化差异,对葡萄酒不够了解,金樽奖可以作为一个指导意见。通过这个奖项,大家能得到指导性的意见,这是很好的葡萄酒教育。我个人觉得,中国葡萄酒经过这几年,诚然好多朋友们看到了诸多负面影响,但是也需要转换思路,以新的角度去思考问题。未来几年,是我们未来重新起步以及启航的好时机。
 


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