烈酒

“红染酱”势不可挡,为什么是酱酒?

“红染酱”势不可挡,为什么是酱酒?

对于酒业来说,酱酒无疑是这几年的风口。早在2019年,酱酒热就成为了酒业年度关键词。“做酱酒”已经成为一种趋势,而这种趋势已经从白酒厂家、白酒经销商蔓延到葡萄酒经销商、进口商甚至品牌方,越来越多的人开始关注、运营酱酒。他们为什么会不约而同的选择酱酒?

“红染酱”势不可挡,为什么是酱酒?

一杯娘酒传千年:哪里有客家人,哪里就有客家娘酒

一杯娘酒传千年:哪里有客家人,哪里就有客家娘酒

【葡萄酒杂志原创报道】一杯娘酒传千年,这里面传承的不仅是客家人对于亲情、民族情的理解,更是客家源远悠久的历史文化。就像是客家人储存在酒液里的密码,无论到哪里,只要有客家人,就有客家娘酒,世世代代,永不会被消磨。

一杯娘酒传千年:哪里有客家人,哪里就有客家娘酒

酱酒的秘密,藏在一条会变色的河里

酱酒的秘密,藏在一条会变色的河里

说到国内时下最流行的酒,当然是酱酒。据说红军四渡赤水时曾用酱酒消毒,连韩剧《请回答1988》里出现唯一的中国酒都是酱酒茅台,现在酱酒又成为了一种潮流。这种被大众所追捧的白酒,它起源于何时、何地,又有哪些故事?它是否也和我们最熟悉的葡萄酒一样,存在着“风土”?

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夏朗德河旁,天使的分享

夏朗德河旁,天使的分享

【葡萄酒杂志原创报道】纵横古今,各界名人都是干邑的超级粉丝。被称为“生命之水”的干邑有怎样的历史故事,又究竟为何如此令人着迷?

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一杯朗姆酒,半部殖民史

一杯朗姆酒,半部殖民史

【葡萄酒杂志原创报道】一杯朗姆酒,半部殖民史,在那醇厚而诱人的酒香中,隐藏着黑暗的黑三角贸易,诉说着横行海域的海盗往事,也寄托着皇家海军对君主的无声祈祷……

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