高酒精度葡萄酒迎来春天?

  近日,有媒体报道一些进口商纷纷引进了高酒精度的葡萄酒,并着力在国内市场推广,虽然量都不算很大,但似乎是一股小趋势。
 
 
  有观点认为,如今很多白酒消费者开始转喝葡萄酒,因此催生了这一现象。此外,高酒精度葡萄酒在西餐厅里卖得不错,比如意大利的阿玛罗尼、来自美国纳帕谷等产区很出名的高酒精度葡萄酒。
 
  还有酒商指出,高酒精度的葡萄酒在一些菜系较为清淡的地区可能卖的并不是那么好,但在上海这些地区就很有市场,传统的阿玛罗尼用风干法酿造葡萄酒、巴罗洛、巴巴莱斯科葡萄酒等,口感浓郁,酒精度很高但不显突兀,吸引了一些消费者。高酒精度成了高端葡萄酒的一个卖点。
 
 
  总体来说,目前做高酒精度葡萄酒尚处尚未深挖的阶段,从白酒行业经验的复制性来说,葡萄酒做高品质、高酒精度会有市场的,不过那些低端的高酒精度葡萄酒就不要想啦,无异于饮鸩止渴。
 
 
 
消息来源:葡萄酒商业观察、中国葡萄酒资讯网、乐酒客 、THE DRINKS BUSINESS


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