不负风土,拾光而上——四方庄园走进2021成都春糖

  2021年4月2日,第104届春糖在成都盛大召开。四方庄园携带来自玛歌、上梅多克及波尔多产区自有酒庄的五款产品出席酒店展及主会展。得到了糖酒食品行业专业人士的普遍赞同和肯定,并正在不断显示出自己独特的魅力。
 
“一款葡萄酒,诞生于一个地方,
这个地方这就是风土。
风土是这个地方的气候、土壤、葡萄品种,
以及为之劳作的人们的一整个结合体。
风土在葡萄酒酿造中是十分重要的,
我们必须懂得尊重它、理解它,
这更像是一份责任,
所以,我们必须配得上我们劳作的土地。”
 
—— Eric Boissenot 艾瑞克•博赛诺
四方庄园酿酒顾问/世界四大飞行酿酒师
 

  4月5日,四方庄园举行「不负风土•拾光而上 品牌发布盛典」,盛典中法国四方庄园法定代表人/辽宁四方庄园葡萄酒国际贸易有限公司 董事长 孟祥雪先生为各界来宾分享四方庄园酒庄传承百年的历史故事、得天独厚的风土条件。孟祥雪先生与大家分享了四方庄园酿酒顾问/世界四大飞行酿酒师「艾瑞克博赛诺」关于“风土”的理解,并说道:四方庄园愿根植这片风土、积淀时光的力量,感受大自然的馈赠,四方庄园表达了愿与各界合作伙伴并肩携手,共同开拓全国市场的美好愿景。四方庄园市场部王莺达为大家带来四方庄园的未来品牌发展战略,与大家共同展望美好的四方前景。
 
  “三毫米,酒瓶壁从外到里的距离,也是一颗葡萄到一瓶好酒的距离。然而,不是每颗葡萄,都有资格踏上这三毫米的旅程。三毫米的旅程,一颗好葡萄要走上百年。”作为百年名庄的四方庄园,向每一位爱好葡萄酒的朋友们介绍道:每一瓶四方庄园葡萄酒都像一个时光旅行器,从葡萄的种植、酿造到熟化、陈年,再到最后由杯中进入口中,向饮酒者传递了太多的感动和惊喜,这是风土的馈赠,也是时光的礼物。四方庄园是一方风土酿造的美酒,也是并肩同行的伙伴的整体;是百年酿酒者传承中坚守的品质,也是未来四方庄园追光逐梦的品牌。四方庄园,来自于这方风土,也成为这风土的一部分,根植这方土壤,积淀时光的力量,就像葡萄藤蔓一样,四季变化,拾光而上。
 

 
  四方庄园Vignobles des Quatre Vents位于世界葡萄酒之都波尔多,因地处玛歌产区内至高点,可俯览四方而得名。酒庄毗邻玛歌城堡,可远观加隆河美景和波尔多名庄之路,近赏以玛歌城堡为代表的几十座列级名庄。
 
  这里拥有葡萄种植最理想的风土:来自加龙河的砾石土壤、平缓的斜坡和温暖的气候,成就了玛歌产区在波尔多1855列级酒庄分级中独占21席的丰功伟绩。出产的葡萄酒优雅细腻、馥郁芬芳,单宁含量丰富且柔和细腻,酒香极富变化,年轻时醇香可口,随着时间的推移,口感变得无比的精致、柔顺。
 
世界酿酒大师Eric Boissenot担任酿酒顾问 
 

  Eric Boissenot被誉为世界上最低调、最伟大的酿酒师,曾服务于拉菲、拉图、玛歌、木桐、雄狮、宝玛等众多列级名庄。他专注于梅多克产区的葡萄酒酿造中,调配风格追求的是复杂与优雅,他是梅多克的专家,也是传统波尔多酿酒工艺的守护者。四方庄园与Boissenot 家族合作三十余年,每年Eric Boissenot都要亲自来到四方庄园,对采摘时机、酿造方式、陈酿时间、调配比例等进行详尽的指导,丰富的酿造经验将四方风土完美展现于葡萄酒中。
 
传承百年 名庄品质 
 

  早在1874年在《波尔多与她的葡萄酒》丛书中便有关于四方庄园的记载,曾先后隶属于三级庄玛利歌酒庄、二级庄杜霍酒庄。十九世纪中期,比利时豪门天鹏家族先后收购了品质与风水俱佳的老色丹城堡、四方庄园、里鹏庄等众多知名酒庄。四方庄园出产的葡萄酒的品质在上梅多克产区内超越众多1855列级名庄而声名远播,享誉世界。
 
  2014 年初,辽宁能源投资集团实现了对四方庄园的全资收购,开创了中国企业在玛歌产区内成功收购的先例。经过近两个世纪的沧海桑田,传承的不仅仅是酒庄与风土,还有经过百年沉淀的葡萄酒酿造工艺,我们继续秉承工匠精神,将高品质的玛歌佳酿带到您的身边。
 
「四方名庄」多元产品系列 
 

  四方庄园于2020年开展「四方名庄」项目,为四方庄园合作伙伴提供名庄直采业务,稳定的源头渠道、国企背书的品质,以及让利合作伙伴的优惠价格,为四方庄园合作伙伴提供多元的产品供应。
 
四方庄园典藏系列酒款
Clos Des Quatre Vents
四方城堡红葡萄酒
  用玛歌产区最高海拔的老葡萄藤生长的葡萄酿造,2016年份荣获Decanter白金奖,Decanter评分95分,四方庄园顶级品质佳酿。
Villa des Quatre Soeurs
四朵金花红葡萄酒
  以老庄主的四个女儿命名,由玛歌产区七十年树龄的小葡萄园种植的葡萄树,酿造出一款精美芬芳的玛歌酒,具有良好的平衡性及悠久的回味。
Tayac Plaisance
达雅克红葡萄酒
  一款流传广泛并且非常经典的玛歌葡萄酒,有成熟多汁的果味和优雅的口感,2014及2018年份荣获Decanter银奖,Decanter评分92分。
Chateau Bonneau
波诺古堡红葡萄酒
  来自上梅多克产区,高比例成熟而丰满的梅洛葡萄带来优雅的芳香,余味强劲,平衡良好。2014年波诺庄园加入中级酒庄列级。
Bordeaux Z
波尔多Z红葡萄酒
  红宝石的颜色,浓郁的果味,优雅的芳香,很好的表现出了波尔多酒的特色:饱满的丰富度和细致的单宁达到了理想的平衡。


如需了解更多,欢迎订阅《葡萄酒》杂志。
品味生活有品位
Taste Wine Taste Life
即刻订阅全年12期杂志,456元包快递
订阅热线:020-3759 4395
官方网站:www.winemagz.com
官方微博:weibo.com/winemag
邮发订阅:邮发代号 46-187
全国邮局均可订阅
 
葡萄酒杂志