生活

安昇酒业36年,以诚为本见证中国酒业发展

安昇酒业36年,以诚为本见证中国酒业发展

【葡萄酒杂志原创报道】80年代,香港一家名为“安昇”的酒业公司成立,并以其诚信的商誉成为进入中国大陆最早的酒业公司之一。如今,安昇酒业已发展为一家年业务额达2亿元人民币的大型酒企。

安昇酒业36年,以诚为本见证中国酒业发展

春季鲜食,日料酒起

春季鲜食,日料酒起

【葡萄酒杂志原创报道】这一期,我们约上本刊执行主编、美食美酒专栏作者Annie Cai和获得CMS国际侍酒师认证、法国国家级侍酒师、沐辰学院餐饮项目负责人杨有彬(Gary),一起用清酒和葡萄酒,探索日料配酒的奥秘。话不多说,春季鲜食,日料,酒起!

春季鲜食,日料酒起

没有清酒,樱花只是河童的一个屁

没有清酒,樱花只是河童的一个屁

【葡萄酒杂志原创报道】“没有清酒,樱花只是河童的一个屁。”日本的这句打油诗一下子点出了清酒的地位。清酒在日本几乎无处不在,47个日本都道府县,全都制作清酒。举国上下,居酒屋遍地,人们下班或空闲时纷纷钻进居酒屋里,清酒刺身,举杯浅饮,喝得载歌载舞,醉倒在马路边。

没有清酒,樱花只是河童的一个屁

幸福游走在小龙虾和葡萄酒之间

幸福游走在小龙虾和葡萄酒之间

【葡萄酒杂志原创报道】每到这个季节,能让人们心甘情愿放下手机的便是小龙虾。吃小龙虾之乐,不仅在于美味,更在于人与人之间那一瞬间的亲近与默契。

幸福游走在小龙虾和葡萄酒之间

Strawberry Airmail:夏日户外派对甜心

Strawberry Airmail:夏日户外派对甜心

【葡萄酒杂志原创报道】美食、美酒与良伴,一群人在享受忙碌之上的惬意,站在楼顶将这个繁华之都望在眼底。“这种派对很有纽约的感觉。”Chris如是说。准备足够的Strawberry Airmail鸡尾酒,叫上亲朋密友,来一个楼顶户外派对,即使不能亲临纽约,能感受一下很有纽约感的派对也是有趣。

Strawberry Airmail:夏日户外派对甜心