餐酒搭配

甜蜜相会

甜蜜相会

精美的甜品易得,但可以令人从中吃出幸福感的甜品却难求,本期餐酒搭配我们找到了“好吃到流泪”的甜品与美酒搭配,希望能够营造一个幸福到爆的初夏......

甜蜜相会

上海家常菜巧配酒

上海家常菜巧配酒

上海菜包括本帮菜和海派菜两大类。那种至肥至腻的红烧菜,口味香醇,偏甜,是老上海菜的真味,这种多糖浓酱汁的菜式配酒需要注意什么呢?

上海家常菜巧配酒

单骑走千里,酒香辞旧岁

单骑走千里,酒香辞旧岁

北饺子,南汤圆,团圆酒香辞旧岁,一整年的劳碌都在团圆一刻转酿成幸福滋味。年夜团圆饭,亲情是主角,而葡萄酒更是亲情盛宴的伴奏曲......

单骑走千里,酒香辞旧岁

酒食搭配皇室菜的酒伴侣

酒食搭配皇室菜的酒伴侣

一切享受的真谛,都从对细节的把握中体现出来。在千变万化的酒食搭配中,把握细节的能力尤为重要。

酒食搭配皇室菜的酒伴侣

酒食搭配丨芝香识酒

酒食搭配丨芝香识酒

对于芝士还仅限于品酒和西餐桌上才会接触的中国人来说,芝士的国度甚至比葡萄酒还要深奥遥远,芝士做的菜式与单独品尝芝士时该如何选酒?对于不同质感和奶类有别的芝士应该如何配对?本文将为你提供参考一二。

酒食搭配丨芝香识酒

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