美酒美食

年轻一代喝酒很“野”?聊聊属于Z世代的“微醺时代”

年轻一代喝酒很“野”?聊聊属于Z世代的“微醺时代”

【葡萄酒杂志原创报道】随着Z世代酒水消费群体的崛起,低度酒创业成为最近两年比较火的酒行业中的趋势,而这离不开当前Z世代酒水消费群体对于低度酒的偏好以及消费观念的转变。什么是“Z世代”,“微醺”和“低度酒”究竟为何受到Z世代青睐?

年轻一代喝酒很“野”?聊聊属于Z世代的“微醺时代”

我们开了12款香槟来配一顿下午茶,解锁一个清爽的春天

我们开了12款香槟来配一顿下午茶,解锁一个清爽的春天

广州的春日,比二八年华的少女还要多变。本来前一天还是阳光明媚的天气,一阵烦人的闷热后,第二天便下起淅淅沥沥的小雨。虽然出行有些不便,但我对这场活动却更期待——香槟与下午茶的邂逅,总能为这样的春日午后提供多一份清新感。

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到底怎样才算是精酿?国产精酿的优势在哪?

到底怎样才算是精酿?国产精酿的优势在哪?

【葡萄酒杂志原创报道】精酿已经成为了啤酒中的热门词汇,虽然这个词火了,但到底什么是精酿?它是怎么流行起来的?国产的跟国外的精酿有什么区别?大厂出的跟小厂出的又有哪些差别?一起来看看品牌方,精酿酒吧跟生产商怎么说!

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切火腿还有“侍肉师”?西班牙火腿凭什么成为火腿界的贵族

切火腿还有“侍肉师”?西班牙火腿凭什么成为火腿界的贵族

【葡萄酒杂志原创报道】最近中国的“有钱人”爱上了世界三大火腿之一的西班牙火腿。对于新接触这一美味的朋友,美腿是怎样炼成的呢?跟葡萄酒的等级划分有哪些相似点?只听说侍酒师,入了腿圈发现还有“侍肉师”?这里究竟有什么门道?

切火腿还有“侍肉师”?西班牙火腿凭什么成为火腿界的贵族