08-27
| 作者:Roger 文章来源:葡萄酒杂志
2015年,金樽奖已经7岁了,但我们不怕“七年之痒”,今年的金樽奖都有哪些新鲜的改变?让我们给你详细介绍!
08-13
| 作者:张想想 文章来源:葡萄酒杂志
勃艮第人深谙一个规律:大部分的消费者从波尔多酒入门,最终还是会回到勃艮第酒。如果不回到勃艮第酒呢?只能说明他们的层次还不够,不懂享受勃艮第葡萄酒。
07-22
| 作者:文_吴志彦 文章来源:葡萄酒杂志
近年尽管顶级葡萄酒市场在种种因素的限制下一蹶不振,但整体来说,在信息透明化、网络交易便利时代的来临,也开启了一波战国时期。
07-20
| 作者:Emily、Coco 文章来源:葡萄酒杂志
2015意大利安东尼世家托斯卡纳之行的最后一天,我们带大家前往萨拉堡,探寻意大利首个可长期收藏高档干白葡萄酒身世之谜。
07-17
| 作者:Emily、Coco 文章来源:葡萄酒杂志
若论今年意大利最炙手可热的葡萄酒产区,非托斯卡纳西部的Maremma和Bolgheri莫属。海风习习,气候宜人……
07-16
| 作者:Emily、Coco 文章来源:葡萄酒杂志
六月的最后一天是此行的高潮,先是上午我们在天娜(Villa Tignanello)酒庄品尝了安东尼世家的传奇酒款:天娜和索拉雅,酒庄的酿酒师为我们详细介绍了葡萄园的风土和酒窖里的一些细节。
07-15
| 作者:Emily、Coco 文章来源:葡萄酒杂志
“Wine people are generous people”。(做葡萄酒的人都是非常热情好客的。)
——葡萄酒大师Clives Coates
07-08
| 作者:文、编_Emily 文章来源:葡萄酒杂志
美酒佳酿总是与奢侈品有着剪不断的联系,很多我们耳熟能详的奢侈品牌都在波尔多“有庄有地”,时尚大亨们更是对兼具名望和历史的波尔多酒庄青睐有加。
07-07
| 作者:文、编_Roger 文章来源:葡萄酒杂志
对于波尔多的改变,潘家佳说:“正所谓‘一万年太久,只争朝夕’,已经很少人愿意为一瓶酒而等上30年,老气横秋的庄园需要注入新的动力。”
07-06
| 作者:文_赵宝霞 文章来源:葡萄酒杂志
在波尔多的精华葡萄酒产区,左岸的梅多克(Medoc)、格拉夫(Graves)、苏玳(Sauternes),右岸的圣爱美隆(Saint-Emilion)和波美候(Pomerol),这些葡萄品种在上演着完美搭配的哲学。
酩言 | 总第178期