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我们为“中国品位”代言 2015年度金樽奖一触即发

我们为“中国品位”代言 2015年度金樽奖一触即发

2015年,金樽奖已经7岁了,但我们不怕“七年之痒”,今年的金樽奖都有哪些新鲜的改变?让我们给你详细介绍!

我们为“中国品位”代言 2015年度金樽奖一触即发

专题开篇 | 谦卑又固执的勃艮第人,酿出最骄傲的葡萄酒

专题开篇 | 谦卑又固执的勃艮第人,酿出最骄傲的葡萄酒

勃艮第人深谙一个规律:大部分的消费者从波尔多酒入门,最终还是会回到勃艮第酒。如果不回到勃艮第酒呢?只能说明他们的层次还不够,不懂享受勃艮第葡萄酒。

专题开篇 | 谦卑又固执的勃艮第人,酿出最骄傲的葡萄酒

名家| 吴志彦:消费者不了解酒,就会沦为哄抬价格的牺牲品

名家| 吴志彦:消费者不了解酒,就会沦为哄抬价格的牺牲品

近年尽管顶级葡萄酒市场在种种因素的限制下一蹶不振,但整体来说,在信息透明化、网络交易便利时代的来临,也开启了一波战国时期。

名家| 吴志彦:消费者不了解酒,就会沦为哄抬价格的牺牲品

探寻意大利首个可长期收藏高档干白葡萄酒身世之谜

探寻意大利首个可长期收藏高档干白葡萄酒身世之谜

2015意大利安东尼世家托斯卡纳之行的最后一天,我们带大家前往萨拉堡,探寻意大利首个可长期收藏高档干白葡萄酒身世之谜。

探寻意大利首个可长期收藏高档干白葡萄酒身世之谜

意大利颜值爆表的酿酒师 这才是正确的打开方式

意大利颜值爆表的酿酒师  这才是正确的打开方式

若论今年意大利最炙手可热的葡萄酒产区,非托斯卡纳西部的Maremma和Bolgheri莫属。海风习习,气候宜人……

意大利颜值爆表的酿酒师  这才是正确的打开方式

亲临安东尼宫殿 与宫殿主人Piero先生“谈笑风生”

亲临安东尼宫殿  与宫殿主人Piero先生“谈笑风生”

六月的最后一天是此行的高潮,先是上午我们在天娜(Villa Tignanello)酒庄品尝了安东尼世家的传奇酒款:天娜和索拉雅,酒庄的酿酒师为我们详细介绍了葡萄园的风土和酒窖里的一些细节。

亲临安东尼宫殿  与宫殿主人Piero先生“谈笑风生”

漫游意大利托斯卡纳 为你讲述一个真实的“安东尼世家”

漫游意大利托斯卡纳  为你讲述一个真实的“安东尼世家”

“Wine people are generous people”。(做葡萄酒的人都是非常热情好客的。) ——葡萄酒大师Clives Coates

漫游意大利托斯卡纳  为你讲述一个真实的“安东尼世家”

买、买、买,那些收购波尔多的时尚大亨

买、买、买,那些收购波尔多的时尚大亨

美酒佳酿总是与奢侈品有着剪不断的联系,很多我们耳熟能详的奢侈品牌都在波尔多“有庄有地”,时尚大亨们更是对兼具名望和历史的波尔多酒庄青睐有加。

买、买、买,那些收购波尔多的时尚大亨

潘家佳:老气横秋的波尔多庄园需要新动力

潘家佳:老气横秋的波尔多庄园需要新动力

对于波尔多的改变,潘家佳说:“正所谓‘一万年太久,只争朝夕’,已经很少人愿意为一瓶酒而等上30年,老气横秋的庄园需要注入新的动力。”

潘家佳:老气横秋的波尔多庄园需要新动力

混酿波尔多:完美搭配的哲学

混酿波尔多:完美搭配的哲学

在波尔多的精华葡萄酒产区,左岸的梅多克(Medoc)、格拉夫(Graves)、苏玳(Sauternes),右岸的圣爱美隆(Saint-Emilion)和波美候(Pomerol),这些葡萄品种在上演着完美搭配的哲学。

混酿波尔多:完美搭配的哲学