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葡萄酒百科丨八面玲珑的起泡酒(上)

葡萄酒百科丨八面玲珑的起泡酒(上)

事实上,起泡酒不止香槟,多数产酒国甚至英国都能出产不俗的起泡酒。在本期,作者为我们介绍了生产起泡酒的主要方法,开启我们多姿多彩的起泡酒之旅......

葡萄酒百科丨八面玲珑的起泡酒(上)

高尔夫丨苏格兰:威士忌的故乡,高尔夫的圣地

高尔夫丨苏格兰:威士忌的故乡,高尔夫的圣地

在苏格兰,最美的是高地(High-Land)、小镇、干烈醇厚的苏格兰威士忌、悠扬的风笛、古老的高尔夫球场……一手拿酒瓶,一手拿球杆,这是爱喝酒的高球爱好者的圣地与天堂。

高尔夫丨苏格兰:威士忌的故乡,高尔夫的圣地

健康丨葡萄酒里的益生菌

健康丨葡萄酒里的益生菌

很多人都不知道其实凡是经过发酵而来的低度酒也是益生菌的携带者,像啤酒、乳酸酒等,当然还有葡萄酒......

健康丨葡萄酒里的益生菌

生活丨影响葡萄酒历史进程的5个女人

生活丨影响葡萄酒历史进程的5个女人

人类历史上,从来就不能抹去女性的角色,对于葡萄酒发展来说,直接或间接,很多女性人物都产生过巨大的影响。最近的千年历史中,郭校长选了这五位女性历史人物,供您品味。

生活丨影响葡萄酒历史进程的5个女人

汽车丨Macan,保时捷的“第二春”

汽车丨Macan,保时捷的“第二春”

在去年年底全球首发之后,保时捷(Porsche)在今年北京车展就将Macan带到中国与消费者见面,凭借“小卡宴”的称号,Macan自发布以来受到普遍关注。

汽车丨Macan,保时捷的“第二春”

音乐丨冷爵士:清凉一夏

音乐丨冷爵士:清凉一夏

冷爵士优雅神秘的风姿成为爵士音乐的另一种性格,轻柔淡雅、克制而微妙,绝对能让你“清凉一夏”...

音乐丨冷爵士:清凉一夏

美国威士忌势力

美国威士忌势力

美国威士忌凭着其亲民形象及价钱便应有机会问鼎“亲善大使”,特别是当苏格兰威士忌价格越升越高,美国的威士忌应该会更受重视......

美国威士忌势力

名庄丨亨利·米兰:普罗旺斯的“粉红怪杰”

名庄丨亨利·米兰:普罗旺斯的“粉红怪杰”

普罗旺斯绝对不仅仅是出产薰衣草和商业化桃红葡萄酒的地方,当地有一批酒庄,孜孜不倦地探索着更多元的发展方向。亨利·米兰酒庄就是其中之一......

名庄丨亨利·米兰:普罗旺斯的“粉红怪杰”

名家丨Debra Meiburg MW:是浓还是淡

名家丨Debra Meiburg MW:是浓还是淡

葡萄酒的香气真可谓千变万化,但关于香气浓郁度的描述,始终只是一种主观的判断,有人喜欢浓香,有人偏爱淡雅,这其中本来并无高低贵贱之分,最重要的还是自己喜欢。

名家丨Debra Meiburg MW:是浓还是淡

智利——最强新大陆

智利——最强新大陆

那几尊屹立于复活节岛上的巨人石像(Moai)和岩石画是最多游客想前往瞻仰的。但到了智利才知道,这个国家的内涵与故事远远超过了那几尊石像所能传达的信息......

智利——最强新大陆