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加油,中国酿酒人!

加油,中国酿酒人!

最近,中国富商在购买波尔多酒庄后乘直升机巡游时意外堕河的悲剧,让国人的注意力再次聚焦到葡萄酒产业海外投资这个话题......

加油,中国酿酒人!

投资丨读懂名庄酒这场博弈

投资丨读懂名庄酒这场博弈

国内有不少买家热衷炒卖法国名庄酒,但名庄酒买卖的情况还处于一个较混乱的时期,我们不妨从历史悠久的中盘商制度开始,再逐步摸清目前亚洲地区名庄酒的买卖状况......

投资丨读懂名庄酒这场博弈

关于葡萄酒生物动力法的解释

关于葡萄酒生物动力法的解释

生物动力法一直是行业内的热门话题,然而,它到底是什么?可否能有较为简单明了的方式去解释这个专业的词汇?本期作者会给到你一个满意的答案。

关于葡萄酒生物动力法的解释

名家丨Debra Meiburg MW:也谈灰品乐

名家丨Debra Meiburg MW:也谈灰品乐

灰品乐近年来在国际市场上的受关注程度节节攀升,大有赶上长相思、霞多丽的势头。那么究竟灰品乐的品种特性是怎么样的?葡萄酒大师黛博拉·麦格将为我们一一解答......

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名家丨Michel Bettanne:波尔多的这五年

名家丨Michel Bettanne:波尔多的这五年

  2006-2010这五个年份,是市场上最受关注的五个年份。本文作者通过丰富的知识和经验,为读者分析这五个年份的基本特征。

名家丨Michel Bettanne:波尔多的这五年

名家丨林裕森:早来的氧化

名家丨林裕森:早来的氧化

从十年前开始,在勃艮第遭遇到了过早氧化的困扰,此现象最特别的地方在于同一箱的葡萄酒通常只有一部分出现过度氧化,但一部分却仍相当均衡年轻,原因为何,至今尚未有标准答

名家丨林裕森:早来的氧化

名家丨刘伟民:期望与现实

名家丨刘伟民:期望与现实

中国人越来越流行喝葡萄酒是不争的事实,但是也不能迷信表面数据。想要真正打入中国市场,还是要从口味出发,不少酒庄为了追求高评分,一味满足酒评人的口味,却忽略了大众消

名家丨刘伟民:期望与现实

试饮会丨十年磨一剑

试饮会丨十年磨一剑

经过时间的磨砺,葡萄酒会有怎样的表现,的确很值得期待。这次我们挑选了6款2004年份的葡萄酒进行品尝,看看十年是否真的能磨出一把好剑......

试饮会丨十年磨一剑

葡萄酒为什么那么贵?

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您觉得葡萄酒为什么那么贵?

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名庄丨亘古酒庄:在黑品乐的王国创造赤霞珠神话

名庄丨亘古酒庄:在黑品乐的王国创造赤霞珠神话

当亘古酒庄的庄主彼得·阿尔特豪斯亲口说出“黑品乐很无聊”这句话时,我真是惊呆了。在塔斯马尼亚这样一个黑品乐王国说出上述的言论,只有两种可能......

名庄丨亘古酒庄:在黑品乐的王国创造赤霞珠神话