2017金樽奖 红蜻蜓尚品,带你探索包里的秘密 时代财经APP

行走 | 意大利颜值爆表的酿酒师 这才是正确的打开方式

行走 | 意大利颜值爆表的酿酒师  这才是正确的打开方式

若论今年意大利最炙手可热的葡萄酒产区,非托斯卡纳西部的Maremma和Bolgheri莫属。海风习习,气候宜人……

行走 | 意大利颜值爆表的酿酒师  这才是正确的打开方式

行走 | 亲临安东尼宫殿 与宫殿主人Piero先生“谈笑风生”

行走 | 亲临安东尼宫殿  与宫殿主人Piero先生“谈笑风生”

六月的最后一天是此行的高潮,先是上午我们在天娜(Villa Tignanello)酒庄品尝了安东尼世家的传奇酒款:天娜和索拉雅,酒庄的酿酒师为我们详细介绍了葡萄园的风土和酒窖里的一些细节。

行走 | 亲临安东尼宫殿  与宫殿主人Piero先生“谈笑风生”

行走 | 漫游意大利托斯卡纳 为你讲述一个真实的“安东尼世家”

行走 | 漫游意大利托斯卡纳  为你讲述一个真实的“安东尼世家”

“Wine people are generous people”。(做葡萄酒的人都是非常热情好客的。) ——葡萄酒大师Clives Coates

行走 | 漫游意大利托斯卡纳  为你讲述一个真实的“安东尼世家”

塞龙酒庄:被遗忘的AOC

塞龙酒庄:被遗忘的AOC

塞龙地处波尔多左岸,可以俯瞰加隆河,是一个有着1800名居民的小村庄。这里共有55公顷葡萄田,有15个酒庄使用着“塞龙”这个AOC。其中最大的一个酒庄是塞龙酒庄?

塞龙酒庄:被遗忘的AOC

买、买、买,那些收购波尔多的时尚大亨

买、买、买,那些收购波尔多的时尚大亨

美酒佳酿总是与奢侈品有着剪不断的联系,很多我们耳熟能详的奢侈品牌都在波尔多“有庄有地”,时尚大亨们更是对兼具名望和历史的波尔多酒庄青睐有加。

买、买、买,那些收购波尔多的时尚大亨

潘家佳:老气横秋的波尔多庄园需要新动力

潘家佳:老气横秋的波尔多庄园需要新动力

对于波尔多的改变,潘家佳说:“正所谓‘一万年太久,只争朝夕’,已经很少人愿意为一瓶酒而等上30年,老气横秋的庄园需要注入新的动力。”

潘家佳:老气横秋的波尔多庄园需要新动力

混酿波尔多:完美搭配的哲学

混酿波尔多:完美搭配的哲学

在波尔多的精华葡萄酒产区,左岸的梅多克(Medoc)、格拉夫(Graves)、苏玳(Sauternes),右岸的圣爱美隆(Saint-Emilion)和波美候(Pomerol),这些葡萄品种在上演着完美搭配的哲学。

混酿波尔多:完美搭配的哲学

名家 | 桃红酒让你羞

名家 | 桃红酒让你羞

我们一起来想象这样的场景:小花园里,烧烤架上的烤鸡翅正冒着香气,旁边摆着一盆新鲜的草莓,还有一大捧盛夏的玫瑰。喝一口清爽的桃红葡萄酒,与爱人叹一个下午的人生。

名家 | 桃红酒让你羞

葡萄酒百科 | 法拉利,意大利的生活艺术

葡萄酒百科 | 法拉利,意大利的生活艺术

法拉利酒庄常年矢志不移地强化其作为意大利生活艺术一分子的品牌形象,尽管,这家意大利首屈一指的起泡酒酒庄跟知名赛车品牌法拉利并无关联。

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