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2013年度A+澳洲葡萄酒专家项目落幕

2013年度A+澳洲葡萄酒专家项目落幕

由澳大利亚葡萄酒管理局开发的A+澳大利亚葡萄酒专家项目始于2010年,自从在中国市场上成功认证了14位葡萄酒讲师后,便积极开展A+澳洲葡萄酒学校初级课程,其间更邀请了著名澳大利亚酒评人Jeremy Oliver来到中国与学员们交流。

2013年度A+澳洲葡萄酒专家项目落幕

讲一堂有情调的葡萄酒课

讲一堂有情调的葡萄酒课

她们是葡萄酒专业人士,也是葡萄酒讲师。她们感性、敏感,对学员有天生的亲和力,以女性特有的温婉为你讲述优雅有情调的葡萄酒课。她们已经在葡萄酒行业中发出了越来越大的声音,也赢得了越来越多的尊重。

讲一堂有情调的葡萄酒课

丰凯路葡萄酒集团,法国大南部的酒业精英

丰凯路葡萄酒集团,法国大南部的酒业精英

丰凯路葡萄酒集团,法国大南部的酒业精英

丰凯路葡萄酒集团,法国大南部的酒业精英

混与不混

混与不混

“混酒喝醉得快”,这大概是我们经常能听到的一个善意劝告,那么我们常碰到的各色鸡尾酒呢?中秋将至,作者在本文分析了喝酒时的“混”与“不混”,而当中提及的研究表明,混酒易醉的元凶在于“量”而不在于“混”。

混与不混

果饮葡萄酒

果饮葡萄酒

葡萄酒加上水果喝?借着最后一袭热浪,值得一试的创新饮法,别忘了必不可少的冰爽!

果饮葡萄酒

三文鱼邂逅白葡萄酒

三文鱼邂逅白葡萄酒

如同秋日夕阳般艳丽的三文鱼,配上鲜爽的白葡萄酒,来一场红白酒会,在微醺中任思绪飞舞,秋天的意义正在于此。

三文鱼邂逅白葡萄酒

阿尔萨斯60年历史的“葡萄酒之路”

阿尔萨斯60年历史的“葡萄酒之路”

建成于1953年的阿尔萨斯“葡萄酒之路”,是法国最古老的葡萄酒之路的其中一条。“葡萄酒之路”以葡萄酒和葡萄园为主题,蜿蜒170公里从北向南穿越阿尔萨斯70个村庄,如Eguisheim、Kaysersberg、Ribeauvillé、Riquewihr、Andlau、Obernai等,这些别具风情的小城镇和村庄终年游客络绎不绝。

阿尔萨斯60年历史的“葡萄酒之路”

银色高地酒庄三度摘冠

银色高地酒庄三度摘冠

“这是一位年轻的女性酿酒师,她的成功很好地展现了如今葡萄酒世界的变革方向,”葡萄酒大师简西丝·罗宾逊曾对酿酒师高源如此评论。而著名美国品评家罗伯特·帕克创建的《葡萄酒倡议者》曾为2009年份的银色高地阙歌干红打出86分,这是目前获得评分最高的中国葡萄酒。

银色高地酒庄三度摘冠

酒箱墙:葡萄酒爱好者之家

酒箱墙:葡萄酒爱好者之家

18世纪中期,当葡萄酒贸易在波尔多盛行,瓶装销售逐渐取代桶装销售时,为了运输方便,一个个酒箱子也应运而生。而如今,酒箱的功能不再局限于运输,这些带有年份、酒庄及酒款名称的酒箱除了区分来自不同风土的葡萄酒,更为葡萄酒爱好者的家增添一道风景线。

酒箱墙:葡萄酒爱好者之家