第六届中国最佳法国酒侍酒师大赛_葡萄酒杂志winemagz.com

第六届中国最佳法国酒侍酒师大赛



初赛报名启动

大赛简介

  为提升中国餐饮服务水准、侍酒师的专业知识和品酒技能,传播法国葡萄酒文化,SOPEXA China 将于2015年5月-6月举办第六届中国最佳法国酒侍酒师大赛 (CHINA’S BEST SOMMELIER COMPETITION OF FRENCH WINE 2015)。此次大赛除推广法国葡萄酒外,更可借此机会让中国的侍酒文化与国际接轨。
  此次大赛将分为初赛与决赛两阶段,初赛为笔试,将选出成绩最佳的6 名参赛者进入决赛;决赛则以口试及实际侍酒操作为考核方式,决赛前三名将有机会参加由国际侍酒师协会ASI年底在香港举办的2015年度最佳大中华侍酒师大赛总决赛,从而赢得参加亚太侍酒师大赛的资格。


  参赛资格

  1.年满18周岁的中国居民或永久居民
  2.在酒店, 餐厅, 葡萄酒吧与葡萄酒窖, 从事侍酒服务或餐饮相关工作满两年以上,
           并仍在职中

  比赛细项
 
  赛程 : 分为初赛与复赛
        初赛
  日期:2015 年5 月19 日  10H00-12H30
  地点:
  •    上海 : 浦西四季酒店
  •    北京 : 万达索菲特酒店
  •    广州 : 圣丰索菲特酒店
        规则
  1. 请选择中文/英语/法语作答,由参赛者自行挑选作答语言
  2. 考试内容可能包含:
  -    盲品:两支酒款,并写出该酒款的主要品种、大产区、法定产区、年份、感官分析与风味描述等
  -    笔试:内容包含葡萄酒酿造、葡萄种植与法国各产区等知识,侍酒师工作相关问题
  3. 考试时间:2小时30分
  4 参赛者请携带名片,身份证入场,迟到15分钟将禁止入场参赛。评审团保留无条件取消参赛者资格
           的权利。
  5.初赛结束后将于10日后公布决赛名单,决赛入选者将以电话或e-mail方式通知
  6.评审团的最终决定不接受任何重新审核的要求。

        评审笔试考卷将邀请国内德高望重葡萄酒专家 : 李德美先生 阅卷

  为了让更多消费者领略到侍酒服务以及餐酒搭配的艺术,2015侍酒师初赛全国前20名选手所在的餐
         厅,将获得主办方奖励的额外惊喜。

  决赛
  日期:2015 年6 月5 日
  地点:上海
  参与决赛选手之住宿及交通费用由主办方承担

        初赛报名方式:请登陆网站:https://yoopay.cn/event/09484977,或直接点击“阅读原文”进行报名

  如有问题,请联系初赛考点城市联络人 :
  •    上海 : 林小姐,021-5255 0095-110,jasmine.lin@sopexa.com
  •    北京 : 张小姐,010-6588 8675-26,jing.zhang@sopexa.com
  •    广州 : 杜小姐,020-8732 3200,pimento.du@sopexa.com

  报名日期:即日起至2015 年5月12日

        主办单位将确认参赛者资格后,以电子邮件方式通知资格符合之参赛者
  如选手提供的信息不实,参赛资格将被取消
  比赛时间地点视实际状况调整,若有变动,主办单位将以电子邮件/电话方式通知
        参赛者
  主办单位保留随时修正及终止活动之权力
  凡参赛者视为同意并遵守上述之规定
  若有未竟事宜或解释不清之处,欢迎随时与主办单位联系。
 



如需了解更多,欢迎订阅《葡萄酒》杂志。
品味生活有品位
Taste Wine Taste Life
即刻订阅全年12期杂志,456元包快递
订阅热线:020-3759 4395
官方网站:www.winemagz.com
官方微博:weibo.com/winemag
邮发订阅:邮发代号 46-187
全国邮局均可订阅
 
葡萄酒杂志