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同样讲究年份,葡萄酒和茶的玩法是同是异?

<b>同样讲究年份,葡萄酒和茶的玩法是同是异?</b>

说到年份,人们总会想到越陈越香的酒和茶。但正如同并不是所有的葡萄酒都适合陈年,也并非所有的茶都适合陈年。对于年份一词,葡萄酒和茶的解读也并不完全一致。爱酒的人跟爱茶的人会有什么样的共同语言?在茶叶代表性产区福建武夷山,两者展开了一场关于酒和茶对话交流的畅饮。

<b>同样讲究年份,葡萄酒和茶的玩法是同是异?</b>

隐秘的神水名庄:罗伯玺斛 Robert Sirugue

<b>隐秘的神水名庄:罗伯玺斛 Robert Sirugue</b>

【葡萄酒杂志原创报道】俗话说酒香不怕巷子深,但如果不是因为风靡一时的漫画《神之水滴》,恐怕Domaine Robert Sirugue至今依旧是藏匿于勃艮第的一座隐世小庙,醉心于酒道而不闻江湖。

<b>隐秘的神水名庄:罗伯玺斛 Robert Sirugue</b>

偏执狂的天才酿酒师Joseph Roty

<b>偏执狂的天才酿酒师Joseph Roty</b>

【葡萄酒杂志原创报道】“Roty总是拒绝透露任何有关他们家酒庄的信息,Joseph Roty甚至认为葡萄园信息如同他妻子的年龄一般不可外传。”

<b>偏执狂的天才酿酒师Joseph Roty</b>

勃艮第的神仙姐姐——安妮格罗

<b>勃艮第的神仙姐姐——安妮格罗</b>

【葡萄酒杂志原创报道】女酿酒师在勃艮第并不常见,而享有盛誉的更是凤毛麟角。最负盛名的当属“女魔头”拉鲁女士Lalou Bize-Leroy,而Gros家族的Anne Gros同样巾帼不让须眉。葡萄酒大师Jancis Robinson对她不吝溢美之词:“Anne Gros是勃艮第最受尊敬的酿酒者之一。”

<b>勃艮第的神仙姐姐——安妮格罗</b>

神话,Leroy(下):Domaine Leroy的创世纪及酒标解密

<b>神话,Leroy(下):Domaine Leroy的创世纪及酒标解密</b>

【葡萄酒杂志原创报道】接上期提到,乐华女士与DRC中间的恩怨已久。DRC内部的派系斗争也早已让乐华女士谋求自身的出路。这一期,瓶子哥会接着上一期内容,为你讲述Domaine Leroy的崛起。

<b>神话,Leroy(下):Domaine Leroy的创世纪及酒标解密</b>