搜索标签：侍酒师

11月30日，青岛啤酒第九届职业技能大赛里的一场竞技从传统的生产车间“搬”到了酒吧吧台。

举止要优雅，知识要丰富，待客要温情，交流要谦逊。侍酒师这一群体在中国依然显得十分小众，但发展却十分迅速。然而在迅速发展的过程里，消费者对这一群体的观念，是否也建立起了如上所说的画像呢？而发展迅速的侍酒师群体本身，是否也对这一职业本身有了足够的了解呢？

6月18日，侍酒师大师Richard Betts MS宣布辞去MS身份，退出侍酒师大师工会（CMSA）。

最近发表在Chemosensory Perception期刊上的一项研究表明，接受了2个月专业训练的25名侍酒师学员在鉴别常见香气的能力上，明显优于未经训练的29名“对照”组。