开设这个专栏，葡萄酒大师简·斯基尔顿（Jane Skilton MW）的初衷就是想和大家分享一下在她工作、旅行过程中的有趣见闻，以及最近喝到的优质酒款......
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葡萄酒大师黛布拉·麦格告诉我们，葡萄酒其实是一个以“肥”为美的文化，说的是酒体口感的饱满丰腴......
葡萄酒的香气真可谓千变万化，但关于香气浓郁度的描述，始终只是一种主观的判断，有人喜欢浓香，有人偏爱淡雅，这其中本来并无高低贵贱之分，最重要的还是自己喜欢。
懂得欣赏葡萄酒的人，喝下一款酒，就像去到了那片土地上，每喝一次，都是一次“旧地重游”......
现在网络上流传着很多喝葡萄酒减肥的“养生”方法，需要强调的是，适量饮用葡萄酒的确对身体有益，至于抱有想靠喝葡萄酒减肥这种想法的酒友，建议还是自己去算一算卡路里吧.
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