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家常菜
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上海家常菜巧配酒
04-04 | 作者:小旗袍 文章来源:葡萄酒杂志
上海菜包括本帮菜和海派菜两大类。那种至肥至腻的红烧菜,口味香醇,偏甜,是老上海菜的真味,这种多糖浓酱汁的菜式配酒需要注意什么呢?
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