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【葡萄酒杂志原创报道】摘星之旅：体验最高端的日料餐酒搭配

《米其林指南香港/澳门2021年》宣布，它将新增一个奖项：米其林绿色之星，以表彰在可持续发展方面做出突出贡献的餐厅。

【葡萄酒杂志原创报道】关于高级餐厅里的酒单，你们研究过吗？为什么米其林餐厅里，酒单也是一项重要的评判标准？米其林中国的上榜餐厅里，他们的酒单到底哪家强？别担心，我们聊完各地的餐厅，再来聊一聊米其林餐厅和他们的酒单，也给你来个快速指引——如何在米其林餐厅点酒！

【葡萄酒杂志原创报道】诞生于20世纪初的米其林指南，于2016年进入中国内地。在中国食客的期待与质疑中，米其林指南发掘了北上广三地为数众多的优秀餐厅。这些餐厅里，是否都能满足食客们的期待呢？这些餐厅的菜单和酒单，又有哪些玄机呢？这一期，我们带你深入探讨米其林指南！

日前，米其林（Michelin）发布官方消息称，已经完成对《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate，以下简称WA）100% 股权的收购。