01-12
| 作者:David Allen MW 文章来源:《葡萄酒》杂志公众号
【葡萄酒杂志原创报道】最近,我不得不停下来反思自己对于香槟的态度,到底是我喝香槟的方式有点过时,还是潮流发生了微妙的变化,难道我已经落伍了?
12-30
| 作者:Carmen 文章来源:《葡萄酒》杂志公众号
【葡萄酒杂志原创报道】看到今年香槟50指数时,发现今年香槟投资回报率超越了比特币还有大型科技股!如果你今年投资了年份香槟,那么恭喜你。就像股票和数字货币一样,香槟、葡萄酒、年份酒的在线平台今年的交易活动创下了新纪录!
10-14
| 作者:梁同正 文章来源:《葡萄酒》杂志公众号
【葡萄酒杂志原创报道】一提起川菜,是满脑袋红彤彤的辣椒?又或是舌尖上触电般的酥麻感?尽管在大多数食客眼中,川菜的固有印象是红油火锅上那氤氲香气。但仔细想想,辣椒传入中国是在明代末期,川菜的历史可要比这要早得多。
07-30
| 作者:《WINE葡萄酒》 文章来源:《葡萄酒》杂志公众号
香槟专业委员会CIVC近日宣布,在 2020 年的低产年份之后,将提高2021 年采收的最高产量:今年每公顷产量最多允许10吨, 2020 年为每公顷 8 吨。
07-08
| 作者:一止 文章来源:《葡萄酒》杂志公众号
俄罗斯总统普京签署了一条法律,宣布“所有国外起泡酒生产商不能在背标上标注俄语对应的‘香槟’(Shampanskoye)一词,而只能标注为‘起泡酒’,而俄罗斯本土生产商依然有权使用Shampanskoye一词。”