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我国本土葡萄酒酵母完成“从0到1”的突破

我国本土葡萄酒酵母完成“从0到1”的突破

据新华社报道,由西北农林科技大学葡萄酒学院刘延琳教授团队培育的两株本土葡萄酒酵母实现我国本土葡萄酒酵母“从0到1”的突破,解决了我国葡萄酒酵母长期以来存在的“卡脖子”技术隐患与产业风险,为我国葡萄酒产业的“微生物种业”安全提供了技术保障。

我国本土葡萄酒酵母完成“从0到1”的突破

朗格多克有子产区威胁要退出协会

朗格多克有子产区威胁要退出协会

近来,朗格多克葡萄酒行业协会(CIVL)的贸易成员与生产商之间的矛盾促使三个子产区退出该组织。

朗格多克有子产区威胁要退出协会

加拿大卑诗酿酒业受创,酒产量料降3成

加拿大卑诗酿酒业受创,酒产量料降3成

由于加拿大卑诗省(British Columbia)去年严重的山火造成了创纪录高温和浓烟,重创该省价值28亿元的葡萄酒产业,预计今年产量将下降30%。

加拿大卑诗酿酒业受创,酒产量料降3成

2022贺兰山东麓葡萄酒银川产区经销商大会召开

2022贺兰山东麓葡萄酒银川产区经销商大会召开

5月19日到6月19日期间,宁夏银川市将举办“抢抓综试区机遇 打造葡萄酒之都—2022贺兰山东麓葡萄酒银川产区经销商大会”,推动贺兰山东麓葡萄酒产业向高端化、绿色化、智能化、融合化、品牌化发展,聚力将银川打造成为中国葡萄酒产业高质量发展引领区和“世界葡萄酒之都”。

2022贺兰山东麓葡萄酒银川产区经销商大会召开

茅台开卖冰淇淋

茅台开卖冰淇淋

4月26日,中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司申请注册“MOUTAIICECREAM茅台冰淇淋”商标,国际分类为30类方便食品。商标状态为注册申请中。

茅台开卖冰淇淋