2023年春糖最后一天,成都糖酒会真的值得来吗?
成都的上空,除了红油火锅味,最近还飘着一股酒香味儿。
在出租车上,师傅一边在油门和刹车之间熟练切换,一边用成都话说着“糖酒会来了十万人有没有哦!”主会展门口年轻的临时保安,看着来来往往的人群,疑惑地问临时同事“这么多人,大家都是来喝酒的吗?”朋友圈里基本都被兔头和火锅霸屏,中外友人一家亲,大家搂着膀子唱着歌,穿着围裙蘸油碟,葡萄酒白酒一起干。
时隔3年,春糖可谓是“众望所归”。从同程和去哪儿网的数据就可以看出,糖酒会期间的成都有多热门。根据同程旅行的数据,4月6日-10日,全国各地前往成都的机票预订量,环比之前一周上涨25.04%,较上月同期上涨756.56%;去哪儿网的数据也显示,成都当地酒店的预订量环比上月同期增长了60%。
糖酒会,终于“回来”了!
组团参展效果好
今年的糖酒会,海外展团“集体回归”。在7号馆内,国家展团就包括:日本、法国、智利、美国、西班牙、意大利、德国、格鲁吉亚、摩尔多瓦、阿根廷、南非、加拿大、中东欧等。
日本、法国、美国、西班牙、意大利这5个国家的展团占地面积很大,在美国加利福尼亚产区展团内,甚至专门开出了一块区域,用于办大师班活动。每天2场的加州葡萄酒大师班,吸引了很多人。
7号馆也有一个专门的“葡萄酒大师班”区域。但小编在现场参加完多场大师班后发现,在展区内有自己专门的区域用来举办活动,虽然规模较小,无法让更多观众参与,但是体验感会更好,活动时间会更加可控。
而在官方搭建的“葡萄酒大师班”区域内,由于活动较多,存在“赶场”的现象。如果演讲嘉宾无法按时完成大师班课程,在最后半小时的品鉴速度只能“被迫”加快。两场活动之间,没有预留足够的清场时间,换杯倒酒很容易出现混乱,观众的体验感会相对减分。但好处是场地大,可以容纳足够的听众,并且地点固定,很容易被观众找到。
对于展团而言,主会展的收获很大。日本展团的位置就在7号馆入门处,即使是在整体人流量较小的时间段,该展团区域内都有不少交流和品鉴的观众。有参展商表示:效果超出预期,没想到会有这么多人对清酒这么感兴趣,带来的样酒都快开完了,加了很多微信,后期预计会有不错的订单量。
意大利展团今年在酒店展和主会展都有摆展,有参展商表示:在凯宾斯基的效果已经非常好了,主会展也没有令人失望。意大利葡萄酒一直都很受中国消费者喜爱,“这次糖酒会,无论是酒店展还是主会展,都能感受到大家想多喝几款酒的心情,我们也很愿意把酒都开了,让大家多试试,毕竟这么久没有好好一起喝酒了,喝得开心最重要!”
中国的烟台产区和青铜峡产区同样是以组团形式出现在会展中心,除了有专门的展区外,还有2场大师班,均座无虚席。烟台产区的大师班由“葡萄酒小皮”主讲,活动还没开始就几乎坐满了人。
烟台展团区和青铜峡展团区都是人挤人的情况,对于自家酒到底发展到了哪一步,不少消费者都想要一品究竟。两家展团的参展商都表示,参展效果很好,大大小小的订单,都已经有不少了。“关键是大家愿意来了解,来尝尝国产酒是什么味道,好不好喝。感兴趣就是好事,总得先有第一步嘛!”来自烟台的一位参展商说道。
人多,但是签单少
热闹是大家的,但是签单量有多少,才是参展商真正关心的。从布展规模上就能够看到,今年参加主会展的参展商的预算都比较充足,展位布置得非常大并且充满新意,往年要到中午人流量足够多时才愿意开的高端贵酒,上午10点就早早开好了。
“人挺多,但是签单不多。”对于这两天主会展的总体情况,有参展商表示,来逛展的观众有明确签单意向的很少,很多人都是来看看有什么新品,随便喝点酒,逛一逛。虽然也有带着需求来的客户,但态度很谨慎,“大家对于市场还是保持观望态度。”
“今年,我们公司和以前一样,在销售团队来成都参加春糖之前,就制定了一系列现场签单奖励机制,但现在哪里有那么多现场就下100箱、50箱订单的客户,能有10箱就不错了。”一位经营法国葡萄酒的参展商表示。
“可能会展中心更加适合展团吧,我觉得还是酒店展的效果更好,目标人群更明确。”一位在酒店展和会展中心都有布展的参展商表示。小编在现场也发现,有一部分以往会花大价钱在会展中心布展的商家,今年就并没有出现。
有商家认为,如果要想在主会展取得好的效果,第一要选择好位置,第二要布置得吸引眼球,这些都要花不少钱,在角落布置个“不上不下”的展位没什么意义。但在酒店的话,大家的展位大小差不了多少,展位价格也更加合适。
另一方面,逛酒店展的客户需求会更加明确,因为各个酒店之间都有一定的距离,真的想要找酒的客户,才会花时间去逛不同酒店,所以二选一,就会更倾向在酒店展里投钱。
酒店展与主会展人流量区别
对比酒店展和主会展的人流量,也会发现。为期5天的酒店展,直到第四天人流量都较为可观。而在为期3天的主会展里,第一天可谓是“人山人海”,几乎错不开身。但到了第二天,人流量就减少了很多。
主会展和酒店展人流量的差异有三方面的原因。其一,酒店展并不需要购买门票,观众可以任意参观和品鉴,但主会展有较为严格的证件审核程序,需要提前预约,携带身份证或者扫码登记才可以入场,观众购买单日门票的价格为70元/张。
其二,大部分酒店都在市中心,交通很方便,而主会展距离市中心较远,从主干道路到会场入口还要步行一段距离,加上酒店展第二天的天气忽然变冷且下雨,与前几日“太阳当空照”的好天气完全不同。
其三,酒店展中有各种不同主题的论坛以及大师班,邀请了不少行业内的大师或嘉宾,对于酒业趋势和市场现象做出了详细的数据分析和观点分享,很有借鉴和参考意义。主会展虽然同样有上百场论坛与活动,但更多是以大型企业为主,对于经销商、分销商或中小型酒商的可借鉴性不强。
综上原因,酒店展和主会展的人流量有一定区别。4月14日就是酒店展的最后一天,按照以往的情况来看,上午的人流会较少,同行之间会交流和互相品鉴。到了中午至下午时段,会有更多市民观众前来看展。观展人数或许会迎来一波小反弹。
整体安排合理,官方公众号加分
时隔三年再来成都参加糖酒会,无论是酒店展还是主会展,小编的参展体验都非常好。此前,我们已经对酒店展做出了总结(回顾:成都糖酒会酒店展落下帷幕,4大人气酒店效果如何?),不同酒店各有特色,地理位置分布合理,虽然交通会有一定堵塞,但都在可接受的范围内,不会出现堵得水泄不通的情况。
主会展期间,很多人都选择骑车前往会展中心。成都的自行车道路设计得很宽并且非常有规划,机动车也不会占自行车道路,共享单车停放点多,车辆状态好。酒店订得较近的参展商,不少都是将共享单车作为主要的出行工具。单车也可以骑到主会展的门口,大家都自觉停放整齐,没有出现因为单车堵路造成行人走路不便的情况。
糖酒会的公众号在今年做得也是尤为用心。在开展前,参展商和观众就都可以根据身份,提前提交资料供官方审核。各种大师班和论坛的活动信息都可以在公众号和网站上看到,参会者可以提前报名,选择自己想要参加的活动。
在展会期间,参会者可以在公众号内看到各种信息,包括个人的会议日程,新闻资讯,演讲嘉宾等详细信息,官方邀请了摄影师在各个活动和场馆之间拍摄,“照片直播“中也做了分栏,方便参会者随时找到需要的照片。这些细节,无一不体现出官方对于本次糖酒会的用心。
2023年的春季糖酒会,马上就要结束了。有人在这里赚得盆满钵满,有人在这里获取了信息与资讯,有人在这里为下半年的销售旺季做足了准备,也有人在这里和新朋友握手,与老朋友拥抱。
来参加成都糖酒会,到底值不值?每个人都收获了不一样的答案。但毋庸置疑的是,成都的餐饮业在这段时间是真的赚钱了。在会展中心对面的“蜀九香”火锅店,下午不到5点就要排队。和服务员擦肩而过时,两位服务员彼此调侃:
“你今天不错啊,刚卖了瓶剑南春!”
“才5点,夜生活还没开始呢!”
文、编 | 张恬熙
图片来源 |
成都糖酒会官方相册
青铜峡官方相册
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