01-10
| 作者:梅康妮 Corinne Mui 文章来源:《葡萄酒》杂志公众号
【葡萄酒杂志原创报道】除了波尔多的赤霞珠,你还可以有多一个选择
12-29
| 作者:Kathy 文章来源:《葡萄酒》杂志公众号
【葡萄酒杂志原创报道】法国的浪漫优雅,阿根廷的热情奔放,当两种不同的文化融和,会擦出怎样的火花?强壮的赤霞珠,野性的马尔贝克,混酿后又是怎样的风味?这一新一旧,一南一北,理念、技术、风土的融和与创新,会带来怎样的惊喜?
08-04
| 作者:《WINE葡萄酒》 文章来源:《WINE葡萄酒》
近日,PURLIEU WINES(璞露酒庄)在上海镛舍酒店Frasca餐厅举办了媒体和意见领袖专场品鉴晚宴。当晚,PURLIEU与业内媒体、意见领袖和专家,共同分享了旗下六款由膜拜级酿酒师Julien Fayard在各产区匠心打造的单一园葡萄酒。
04-09
| 作者:Kathy 文章来源:《葡萄酒》杂志公众号
【葡萄酒杂志原创报道】4月5日,4位常驻中国的葡萄酒大师——赵凤仪Fongyee Walker MW、杜慕康Edward Ragg MW、朱简Gus Zhu MW、朱利安Julien Boulard MW集结了包括侍酒师、媒体、葡萄酒讲师以及葡萄酒教授等30多位中国葡萄酒市场中的专业人士,对12支世界赤霞珠进行盲品。
03-29
| 作者:李晓莹 文章来源:葡萄酒杂志
教药理与毒理学教授拉马蒂尼埃教授如是说道。葡萄酒被美国癌症研究协会在其第100届年会中确认为防癌食品,而葡萄酒的防癌作用得益于其含有的大量多酚物质,白藜芦醇就是其中一种抗癌效果明显的物质。