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进阶版餐酒搭配

<b>进阶版餐酒搭配</b>

【葡萄酒杂志原创报道】加拿大人弗兰克斯·查迪尔有许多头衔:侍酒师、厨师、酿酒师以及酒商。我在澳门永利皇宫酒店遇到他时,他担任的是一位风味专家,正向100多位侍酒师、厨师以及媒体展示着美食和美酒风味的艺术与科学之道。

<b>进阶版餐酒搭配</b>

在这家网红粤菜馆里,我们尝试了这样配酒

<b>在这家网红粤菜馆里,我们尝试了这样配酒</b>

广东人嘴刁,这是地理环境所造就的。这一期,我们有着强烈的兴趣,想要用中国的“本味”葡萄酒,去探寻粤菜的精粹。

<b>在这家网红粤菜馆里,我们尝试了这样配酒</b>

堪比原子弹轰炸大酒圈,第三弹-Debra亮相TopWine九月上海超级大展,点亮餐酒搭

堪比原子弹轰炸大酒圈,第三弹-Debra亮相TopWine九月上海超级大展,点亮餐酒搭

Debra一直关注亚洲葡萄酒行业发展,对葡萄酒行业热词“餐酒搭配”也具有浓厚兴趣。9.4-9.6女神降临上海新国际博览中心,这个夏末,让我们一起邂逅上海年度葡萄酒终极大展,邂逅女神——Debra Meiburg。

堪比原子弹轰炸大酒圈,第三弹-Debra亮相TopWine九月上海超级大展,点亮餐酒搭

春季鲜食,日料酒起

<b>春季鲜食,日料酒起</b>

【葡萄酒杂志原创报道】这一期,我们约上本刊执行主编、美食美酒专栏作者Annie Cai和获得CMS国际侍酒师认证、法国国家级侍酒师、沐辰学院餐饮项目负责人杨有彬(Gary),一起用清酒和葡萄酒,探索日料配酒的奥秘。话不多说,春季鲜食,日料,酒起!

<b>春季鲜食,日料酒起</b>

幸福游走在小龙虾和葡萄酒之间

<b>幸福游走在小龙虾和葡萄酒之间</b>

【葡萄酒杂志原创报道】每到这个季节,能让人们心甘情愿放下手机的便是小龙虾。吃小龙虾之乐,不仅在于美味,更在于人与人之间那一瞬间的亲近与默契。

<b>幸福游走在小龙虾和葡萄酒之间</b>