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上海金山施泉葡萄基地一款新品种——“申华”葡萄即将上市。它能让你不仅吃到甜甜的葡萄肉，还能闻到“干红”葡萄酒的香味。

【葡萄酒杂志原创报道】只有最离经叛道的思想才能诞生传世的作品。在欧洲的文艺之都意大利，从来都不缺乏这样传奇的人和作品，“酒王”西施佳雅便是其中之一。它俨如天生的王者一般，灵魂深处与生俱来的叛逆，却一如既往不忘初衷。

【葡萄酒杂志原创报道】当把一颗食用葡萄放进嘴巴的时候，又或者喝下一杯鲜榨葡萄汁的时候，“这葡萄能酿酒吗？”或者“这葡萄汁倒进橡木桶里能变葡萄酒吗？”这样的想法有没有出现过在你脑中？主要的酿酒葡萄有哪些？葡萄田里一年四季都发生些什么呢？

我并不是说那国际葡萄品种（比如赤霞珠、梅洛、霞多丽）不好，但喝来喝去总是那几个品种，这葡萄酒喝得可能就有点无趣了。

绿维特利纳年轻时喝起来与风格强劲的雷司令非常相像，但陈年过后会发生惊人的变化，变得与勃艮第白葡萄酒极为相似，以至于顶级葡萄酒专家盲品的时候常常栽在它手里。