【葡萄酒杂志原创报道】家里来了且（客人），有啥好东西都往外掏
【葡萄酒杂志原创报道】回顾2023年的葡萄酒行业，盘点热点事件，从多角度解读行业发展趋势，把握市场风向标。
酒精是一种麻醉剂，会随着血液循环刺激大脑。人们喝酒时首先会关闭大脑的抑制功能，使人处于微醺并逐渐兴奋；当超出自身酒精的耐受性时，大脑会长时间的休息，就会出现间断性断片。
酒量是指人在喝醉前所能摄入的最大酒精量，而它的大小则与人体代谢、分解酒精的速度有关。
【葡萄酒杂志原创报道】12月26日，在白花青叶冬不枯的岭南冬日里，美贺庄园于君兰和玥会举办了「风土的独奏·对话大师」美贺庄园家族典藏1968干红大师班，与世界葡萄酒大师刘琳MW一齐解密贺兰风土……
【葡萄酒杂志原创报道】威尼托就像是一个杰出的收藏家，其所拥有的14个DOCG以及29个DOC子产区各有千秋，魅力无限。不同的产区赋予葡萄酒不一样的风格属性，特色的风土封存其中，为世界各地的美酒爱好者送上感官盛宴。
【葡萄酒杂志原创报道】皮埃蒙特有“一座名为高贝安（Castello di Gabiano）的宏伟宫殿”。——13世纪拉丁文史料记载。
近日，百事旗下知名玉米片品牌多力多滋便和创意酒品公司Empirical跨界合作，推出一款“奶酪玉米片味”的烈酒：Empirical x Doritos Nacho Cheese Spirit。
饿了么近期发布的《2023年热红酒外卖消费趋势报告》显示，11月以来，热红酒相关商品外卖量环比增长16倍。热销的商品除了杯装现煮热红酒，还包含有热红酒美式、热红酒香料包和瓶装即饮热红酒等适合多场景的商品选择。
【葡萄酒杂志原创报道】红酒炖牛肉，作为一道美味可口的菜肴，不仅是地中海非常常见的一道美食,还是许多人心头的挚爱。这道菜肴承载着丰富的历史文化，并且在圣诞节这个特殊的日子里，更是成为了不可或缺的美食之一。
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酩言 | 总第179期