06-13
| 作者:梁同正 文章来源:《葡萄酒》杂志
——Quinta da Pedra Alta酿酒师Matt Gant表示。近年来由于气温上升,葡萄牙杜罗河谷产区生产商采用许多手段来应对减产及保证品质。但对很多酿酒师来说,最大的挑战在于葡萄酒生产成本上升及杜罗河谷葡萄酒品牌力不足,社会经济对杜罗河谷葡萄酒销售影响尤甚。
05-09
| 作者:梁同正 文章来源:《葡萄酒》杂志
——农业气象学家Serge Zaka针对法国突如其来的寒潮作出预判。4月初,寒潮突袭波尔多、勃艮第、卢瓦河谷等法国多个葡萄酒产区。由于恶劣天气频率的增加,法国要求改革农产物保险的呼声也越来越高。
04-13
| 作者:梁同正 文章来源:《葡萄酒》杂志
——波尔多指数的Matthew O’Connell认为。2021年9月开始,香槟在全球市场上价格持续走高,目前亚洲市场对香槟的消费量落后于其他市场,但巨大的市场容量让亚洲成为香槟日后发展的重点市场之一。
03-16
| 作者:梁同正 文章来源:《葡萄酒》杂志公众号
——2022年春节前,中国葡萄酒销售出现“翘尾”现象,整体趋势比2020年春节要好得多。而且在国潮趋势下,中国葡萄酒的复苏反而领先,消费者也愿意主动去了解国产葡萄酒的口味。
02-15
| 作者:梁同正 文章来源:《葡萄酒》杂志
——有同时运营白酒和葡萄酒的酒商表示。2021年酒类行业出现了葡萄酒经销商转做经营白酒的现象。有经销商表示,团购方面进口葡萄酒受到国产白酒特别厉害的挤压。