人物

维加妮酒庄张毅:种出一瓶宁夏好酒

维加妮酒庄张毅:种出一瓶宁夏好酒

【葡萄酒杂志原创报道】维加妮酒庄由张毅和段成春两位葡萄种植专家共同创立,从1996年开始接触葡萄种植技术到现在,近30年的种植经验让他们对葡萄树的生长规律和适应性有着与众不同的理解。庄主张毅更是坚信:好葡萄酒是种出来的。

维加妮酒庄张毅:种出一瓶宁夏好酒

博纳佰馥酒庄孙淼:地里的故事,要在地里讲

博纳佰馥酒庄孙淼:地里的故事,要在地里讲

【葡萄酒杂志原创报道】这是我第三次写博纳佰馥酒庄,但却是第一次真正在走访过酒庄后,写下的文章。此前,我甚至没有和孙淼打过电话,只限于文字上的交流。不是我不主动,我觉得自己几乎都把当年追对象时那股穷追不舍的劲儿都拿出来了,但是孙淼依然颇为“冷淡”……

博纳佰馥酒庄孙淼:地里的故事,要在地里讲

西鸽酒庄张言志:儒雅不适合我,我是一个斗士

西鸽酒庄张言志:儒雅不适合我,我是一个斗士

【葡萄酒杂志原创报道】“我们相信中国葡萄酒,当惊世界殊,这是骨子里边的东西。”

西鸽酒庄张言志:儒雅不适合我,我是一个斗士

Ricardo Cotarella:我将一生的经历带到了阿布鲁佐

Ricardo Cotarella:我将一生的经历带到了阿布鲁佐

【葡萄酒杂志原创报道】不负热爱,奔赴山海。

Ricardo Cotarella:我将一生的经历带到了阿布鲁佐

“离经叛道”的中国独立酿酒师,太敢了

“离经叛道”的中国独立酿酒师,太敢了

【葡萄酒杂志原创报道】近日举办的Wine to Asia深圳国际葡萄酒及烈酒展览会上,“中国独立酿酒师”专区横空出世,这是由田园酿造FARMentation®创始人罗宇晨、首芳葡萄酒的首芳和立伟、宁夏甘麓酒庄的梁宁、博纳佰馥的彭帅、停雲酒庄的酿酒师刘员外等九位“离经叛道”的中国酿酒师……

“离经叛道”的中国独立酿酒师,太敢了