04-30
| 作者:《WINE葡萄酒》 文章来源:《葡萄酒》杂志公众号
最近发表在Chemosensory Perception期刊上的一项研究表明,接受了2个月专业训练的25名侍酒师学员在鉴别常见香气的能力上,明显优于未经训练的29名“对照”组。
04-30
| 作者:《WINE葡萄酒》 文章来源:《葡萄酒》杂志公众号
酒圈明星人物、法国勃艮第最大酒商Jean-Charles Boisset最近推出了一本大部头,售价近400美金(约2692元)!
04-28
| 作者:《WINE葡萄酒》 文章来源:《葡萄酒》杂志公众号
法国时间4月16日下午3:30分(北京时间16日晚上9:30分),波尔多郊区一间葡萄酒仓库突发大火,至少造成200万瓶葡萄酒被烧毁,预估经济损失高达1000万英镑(折合人民币8700万元)。
04-26
| 作者:《WINE葡萄酒》 文章来源:《葡萄酒》杂志公众号
近日,美夏国际酒业(以下简称美夏)任命葡萄酒大师(MW)Jennifer Docherty 担任其品牌管理总监。Jennifer Docherty是全球首位会说普通话的华裔MW,于2015年通过MW考试。
04-26
| 作者:《WINE葡萄酒》 文章来源:《葡萄酒》杂志公众号
上周末,法国勃艮第、波尔多等产区与德国部分葡萄酒产区遭遇了突如其来的寒流,气温低至-1℃。为防止霜冻灾害,酒农彻夜为葡萄园生火取暖。