法国多个产区遭遇霜冻



  上周末,法国勃艮第、波尔多等产区与德国部分葡萄酒产区遭遇了突如其来的寒流,气温低至-1℃。为防止霜冻灾害,酒农彻夜为葡萄园生火取暖。
 
 
  法国拉博酒庄酿酒师史蒂芬对媒体表示,此时正值葡萄树发芽阶段,是决定葡萄一年收成的重要时刻,好在波尔多各大酒庄都做好预防降温的准备。至于此次寒流对2019年葡萄酒的影响,史蒂芬表示:目前来看,除了一些人力成本,基本没有造成损失,对今年葡萄酒产量或价格暂时不会带来影响。但5月初还有遭受霜冻的可能。
 
  波尔多每年的产量不到5月底都还是个迷——因为每年5月6日-13日期间还有可能出现当年最后一次霜冻,只要这几天没啥问题,这一年的收成就妥妥的了。唉,看天吃饭,真心不容易。


消息来源:葡萄酒商业观察、中国葡萄酒资讯网、乐酒客 、THE DRINKS BUSINESS、酒业家、葡萄酒、法闻NEWS



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