观察

【葡萄酒杂志原创报道】近日，有媒体报道贵州茅台耗水量超国标，头部酒企被指不环保。酿酒生产消耗自然资源，技艺和设备的革新是否可以让酒企的生产对环境更友好、更可持续？近年来又有哪些酒企在这方面作出尝试？

【葡萄酒杂志原创报道】据国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）近日发布的2022年世界葡萄和葡萄酒行业状况（SWVWS）报告显示，2022年全球葡萄酒产量(不包括果汁和葡萄汁)约为258亿升，南半球主要产酒国的产量在全球产量中约占比20%。

【葡萄酒杂志原创报道】近年来，中国葡萄酒消费量的持续下滑，与供应端、需求端和其他品类的分流息息相关。供应端开始下调产能，而需求端经过早期市场的过热开始回归理性。中国市场下滑趋势相较于全球更加明显。

【葡萄酒杂志原创报道】作为葡萄酒界的老大哥，波尔多在很长一段时间内都代表了业界的标杆，也被称为世界葡萄酒的中心。但凡是来自法国波尔多的葡萄酒，消费者们大概率都会不自觉地多看几眼。对于业内人士而言，波尔多不仅代表了优质风土，更是孕育了众多顶级名庄与精品葡萄酒。

【葡萄酒杂志原创报道】2022年初，高涨的海运需求和紧张的运力曾让国际海运“一箱难求”。然而到了年末，国际海运市场的供求发生大反转，但航运流程未见畅通。