生活

“西”式“潮”流,当西班牙美酒遇到潮汕味道

“西”式“潮”流,当西班牙美酒遇到潮汕味道

【葡萄酒杂志原创报道】香港美食家蔡澜先生曾说过:“食在广州,味在潮州”,广州的饮食文化可谓是全国有名,其中潮州菜(也称:潮菜、潮汕菜)的味道,更是因“色、香、味、型”俱备而饮誉中外。

“西”式“潮”流,当西班牙美酒遇到潮汕味道

入秋后的惬意,是一杯意大利葡萄酒配电影

入秋后的惬意,是一杯意大利葡萄酒配电影

【葡萄酒杂志原创报道】不知不觉,已经到了10月的尾声。就算是身处南方城市,也迎来了一丝丝凉意,不禁让人感叹:秋天真的来了!

入秋后的惬意,是一杯意大利葡萄酒配电影

来自瑞士的香气

来自瑞士的香气

【葡萄酒杂志原创报道】安妮·克莱尔·肖特不是一般的酿酒师。起初,她学习的是艺术史,并且不打算加入家族酒庄肖特·韦恩(Schott Weine)。她的祖父母和父母都在瑞士三湖泊区汝拉山麓的4公顷葡萄园中,酿造着传统的葡萄酒。

来自瑞士的香气

打卡广州网红酒店卓美亚,这里的西餐也太好吃了吧!

打卡广州网红酒店卓美亚,这里的西餐也太好吃了吧!

【葡萄酒杂志原创报道】于2019年年底开业的广州卓美亚酒店一开业便受到了广州食客们的关注。除了酒店浓厚的精奢氛围,它出品的创意料理实在是让人感叹:原来西餐还能这样吃!这期我们一起探店广州卓美亚酒店的斯塞尔餐厅,一尝法餐中的东方味道吧!

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一杯甜酒,遥寄乡思

一杯甜酒,遥寄乡思

【葡萄酒杂志原创报道】对家乡的思念,就好像一杯甜白入口,尽管没有苦涩,但能清晰地感受到其中的酸和灼热,不过终究还是甜味主导。

一杯甜酒,遥寄乡思