潘楠 经过一年多的准备,葡萄酒探索者于本月开启了为期三年的探索葡萄酒新世界的旅程,第一站是遥远的非洲。 葡萄酒探索者由28岁的法国人 Jean-Baptiste Ancelot发起,目标是将在1095天
澳洲第二大酒业集团Treasury Wine Estates简称TWE,今年七月因迫于库存压力,销毁掉600万瓶葡萄酒,现在竟遭到澳洲股东的共同起诉,理由是:没有尽早被告知“耗巨资销毁美国市场过剩葡萄酒”这一计划,导致数百万美元的经济损失。
葡萄酒加上水果喝?借着最后一袭热浪,值得一试的创新饮法,别忘了必不可少的冰爽!
18世纪中期,当葡萄酒贸易在波尔多盛行,瓶装销售逐渐取代桶装销售时,为了运输方便,一个个酒箱子也应运而生。而如今,酒箱的功能不再局限于运输,这些带有年份、酒庄及酒款名称的酒箱除了区分来自不同风土的葡萄酒,更为葡萄酒爱好者的家增添一道风景线。
首届大规模以单一产酒国为主题的葡萄酒盛会—“品醉澳大利亚”全球葡萄酒论坛(Savour Australia)将于9月15-18日,在葡萄酒产区南澳阿德莱开启。此次论坛由澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)主办,为期三天的论坛除了有澳洲本地的酒界权威James Halliday和Jeremy Oliver出席之外,目前已有100多位业内权威和媒体嘉宾确认出席。