香槟产区开始采收



  CIVC于8月15日在Chouilly举行的采收专项会议上宣布了2020年香槟区三个主要葡萄品种(黑皮诺,霞多丽及莫尼耶)的采收日期:今年采收最早将于8月17日在奥布地区开始。马恩河谷地区将于8月18日从Montgenost和Bethon村开始,兰斯山脉地区的葡萄采摘开始将不早于8月20日。

 
  根据香槟委员会发布的采收文件:2018,2019,2020是类似于1988,1989, 1990三个连续的好年份:“气候炎热、干旱,葡萄较早进入成熟,拥有良好的成熟度和健康状况。并且2020年和去年一样,葡萄具有较好的酸度”。酒庄和果农将根据CIVC公布的采收时间表,结合各个村庄和不同品种葡萄的实际生长情况,自行决定葡萄的采收时间。此外,CIVC于8月18日重新组织会议,来确定2020年最高采摘量。
 
  据了解,工作人员根据防疫要求做了一系列的保护措施,这是艰难外部环境下的一个好年份,想必以后喝到2020年份的香槟,每个人都会有属于自己的不同的回忆。


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