宁夏发布葡萄酒产业标准体系

 

近日据宁夏市场监管厅消息，该部门发布《宁夏“六特”产业高质量发展标准体系第1部分：葡萄酒产业》(以下简称为《葡萄酒产业》)，构建葡萄酒产业标准体系。

 

宁夏地处种植酿酒葡萄的“黄金地带”，是中国最大的集中连片酿酒葡萄产区。截至目前，宁夏酿酒葡萄种植面积达52.5万亩，占中国的近三分之一，产业综合产值突破300亿元，产品出口法国、德国、比利时等20多个国家和地区。

 

据了解，《葡萄酒产业》涵盖产业气象、种质资源选定、葡萄基地选址建设、产品食品安全、检验检测、产品追溯以及可持续发展等16个产业板块，共涉及192项标准，提供葡萄酒基地建设、酒庄管理、品种规范、葡萄质量等方面的技术内容，并为葡萄酒产业的产业规划与部署、科技研发、产品创新、品牌建设等提供技术指导。

 

产业标准体系为宁夏高品质葡萄酒的发展保驾护航。