米拉沃：皮特夫妇离婚后的酒庄怎么样了？

2020-10-26 11:06 | 作者：Carmen　　文章来源：《葡萄酒》杂志

【葡萄酒杂志原创报道】普罗旺斯不仅有一望无际的紫色薰衣草，更有令人垂涎的馥郁酒香。得天独厚的风土，让这里不仅是旅游胜地，更是有名的葡萄酒产区。好莱坞影星布拉德·皮特(Brad Pitt)与佩兰家族(Famille Perrin)的合作结晶—米拉沃酒庄就坐落于此，形成了独特的“桃红浪潮”。

Here has the place is known as the Miraval Château, a castle and vineyard in the tiny town of Correns, near Aix-en-Provence in the south of France. Angelina Jolie and Brad Pitt bought it in 2008, and it hosted their wedding six years later.And the winery has raised the upsurge that people know the Rosé.

　　美丽的桃红总是用透明的瓶身装着，清澈的浅粉红樱桃色令人垂涎。对于很多女孩子来说，浪漫，应是普罗旺斯的薰衣草花海，美极了。同时，这里正盛产着美丽的桃红葡萄酒。好莱坞最高光的一对明星夫妻布拉德·皮特和安吉丽娜·朱莉干脆就在这买下酒庄—米拉沃（Château Miraval），酿造属于自己的葡萄酒。

　　虽然曾经恩爱浪漫的他们离婚了，但目前还是一起经营着这家酒庄。今天一起来看看明星的米拉沃酒庄与桃红葡萄酒的八卦吧！

曾经的皮特夫妇后花园

　　皮特夫妇一直都钟爱着葡萄酒。2008年，夫妇两人花3100万英镑收购了位于法国普罗旺斯的Miraval酒庄，2012年，与法国的葡萄酒酿造家族佩兰家族（Perrins)合资，由后者负责葡萄种植、酿酒以及分销。作为法国南部顶尖的酿酒世家，佩兰家族也是博卡斯特尔酒庄（Chateau de Beaucastel）的拥有者。

　　酒庄位于法国普罗旺斯科朗斯古城（Correns,法国第一个有机葡萄产区）一个私有山谷中，酒庄占地880英亩，位置十分隐秘，内有护城河、葡萄园、湖泊和教堂，隔绝了狗仔队、闪光灯的打扰。

　　当年皮特夫妇结婚时，婚礼也是在酒庄的教堂内举行，这里承载着他们以前生活里的点点滴滴。14世纪时，这座庄园被收录于“贵族宅邸名录”。

1970年，法国著名的爵士钢琴家与作曲家贾克·路西耶（Jacques Loussier）成为了庄园的主人，将它改建成了“米拉沃录音室（Miraval Studio），许多著名的歌手和乐队都曾在这里录制作品。其中包括平克·弗洛伊德（Pink Floyd）、斯汀（Sting）、莎黛（Sade）、小红莓乐队（The Cranberries）、吉普赛国王（Gipsy Kings）以及AC/DC乐队等。

桃红巨星

　　近几年来，米拉沃酒庄受到许多著名葡萄酒评论家的好评，酒庄出品的葡萄酒也屡获罗伯特·帕克90分以上的高分，其中，与佩兰家族合资后的第一个年份—2012年的桃红葡萄酒，更是被《葡萄酒观察家》列为了世界上最好的桃红葡萄酒。

　　2019年6月，该酿酒厂生产的一瓶桃红葡萄酒在慈善拍卖会上拍出了近3000美元的高价。法国报纸《费加罗报》Le Figaro称其为“桃红巨星”（The superstar of rosé）。不得不说，即使皮特夫妇离了婚，生意还是在继续呀！

百搭单品

　　米拉沃酒庄充满了浓厚的历史气息，葡萄园里主要种植歌海娜（Grenache）、神索（Cinsault）和侯尔（Rolle）等葡萄品种，天然的黏土和白垩土为葡萄的生长保留了所需的水分，避免水分淤积，为葡萄的健康成熟发展营造了最理想的生长环境。

　　园区内采用有机法栽培葡萄，完全不使用农药。而Miraval酒庄的代表作，当属是桃红葡萄酒了。桃红酒，深受法国人的喜爱。事实上，在法国人的餐桌上每4瓶葡萄酒，其中就有1瓶是桃红。

　　因为桃红酒的颜色和口感介于白葡萄酒和红葡萄酒之间，适用于很多场合，更可以搭配任何食物。

　　赶紧准备起来，用美丽透亮的一杯桃红酒，在这秋意甚浓日子里，享受一场微醺的小浪漫吧！

经典酒款有哪些？

01.Château Miraval Rosé 米拉沃桃红葡萄酒

　　这是一款由神索、歌海娜、西拉和侯尔酿制而成的桃红葡萄酒，散发着浓郁迷人的鲜果和花丛的香气，风格优雅，酸度清新。2014、2015以及2016年份曾获WS、WE90分以上的高分。

02.Château Miraval Rouge米拉沃干红葡萄酒

　　酒庄也产红葡萄酒，由西拉、慕合怀特和歌海娜混酿而成。这款酒呈明亮的宝石红色，散发着香料、红色水果和野花的香气，口感浓郁，余味悠长。

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