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——法国南部葡萄种植者及葡萄酒业代表热罗姆•德佩说。今夏欧洲多地遭遇高温天气，德新社以法国农业部为消息源报道，在法国所有产区葡萄的成熟度高于往年，可以提前开始采摘。

——酒庄总经理韦瑟提出。南非开普敦郊外的韦根诺德酒庄“雇”了一支“鸭子军团”，负责保护葡萄藤免受虫害。它们会吃掉蚜虫、蜗牛等对葡萄藤有害的昆虫，排出的粪便可以作为有机肥料。

——有芒康县酒业人士称。在纳西民族乡，村民几乎户户种植葡萄、家家都会酿制葡萄酒。当地酿造葡萄酒的历史有百余年，如今，葡萄产业已成为纳西民族乡远近闻名的“紫色名片”。

——Quinta da Pedra Alta酿酒师Matt Gant表示。近年来由于气温上升，葡萄牙杜罗河谷产区生产商采用许多手段来应对减产及保证品质。但对很多酿酒师来说，最大的挑战在于葡萄酒生产成本上升及杜罗河谷葡萄酒品牌力不足，社会经济对杜罗河谷葡萄酒销售影响尤甚。

——农业气象学家Serge Zaka针对法国突如其来的寒潮作出预判。4月初，寒潮突袭波尔多、勃艮第、卢瓦河谷等法国多个葡萄酒产区。由于恶劣天气频率的增加，法国要求改革农产物保险的呼声也越来越高。