WINE简报

保乐力加葡萄酒业务待价而沽,凯雷富邑欲接盘?

保乐力加葡萄酒业务待价而沽,凯雷富邑欲接盘?

今年5月上旬,保乐力加针对市面上的葡萄酒业务出售传闻作出回应,表示不予置评。疑云重重之下,近日又有媒体爆出相关猛料。

保乐力加葡萄酒业务待价而沽,凯雷富邑欲接盘?

酒庄花样多,"木桶酒店""酒瓶巴士"是什么?

酒庄花样多,"木桶酒店""酒瓶巴士"是什么?

一只“橡木桶”能玩出多少花样?有人靠一只橡木桶穿越大西洋,还有人用“木桶”开起来酒店。

酒庄花样多,"木桶酒店""酒瓶巴士"是什么?

狗狗成为对抗葡萄园病虫害的重要武器?

狗狗成为对抗葡萄园病虫害的重要武器?

狗狗的嗅觉比人类的强1-10万倍,而这样的强大嗅觉也逐渐被更多应用到葡萄酒生产中。前段日子,智利有酒庄用训练过的狗来嗅出TCA、TBA和其他导致葡萄酒不能饮用的有害化合物。

狗狗成为对抗葡萄园病虫害的重要武器?

微软酿出全球首款AI威士忌?

微软酿出全球首款AI威士忌?

人工智能(AI)进入新里程。据澳大利亚《星岛日报》报道,微软公司与酿酒厂及科技公司三方合作,推出了全球第一款通过AI技术制造出来的威士忌。这款威士忌依靠大数据调制,被形容为带点果味、橡木味及少许咸味的佳酿。

微软酿出全球首款AI威士忌?

特大假酒包材案,市场价值估算约20亿元?

特大假酒包材案,市场价值估算约20亿元?

5月13日,重庆警方公布了一起特大制售假酒包装材料案,查扣假冒茅台、五粮液等各类品牌白酒酒瓶100万余支,足够装满100辆普通货车。

特大假酒包材案,市场价值估算约20亿元?