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“电子舌头”帮助人类提早发现葡萄酒变质迹象

“电子舌头”帮助人类提早发现葡萄酒变质迹象

研究人员在一项新的研究中说,在一项关于白葡萄酒中多久可以检测到变质迹象的测试中,“电子舌头”的表现优于人类的感官。

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天生有刺,会有锋芒

天生有刺,会有锋芒

【葡萄酒杂志原创报道】宝丽•仙人掌系列葡萄酒应运而生,国企品质,值得信赖!

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VINEXPO ASIA 2024回归:不可错过的亚洲酒界盛事,限时报名开启!

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【葡萄酒杂志原创报道】观众预登记现已开启

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茶颜悦色小酒馆五店齐开

茶颜悦色小酒馆五店齐开

4月15日,茶颜悦色旗下最新品牌昼夜诗酒茶·艺文小酒馆(以下简称“昼夜诗酒茶”)在长沙正式营业,五家门店齐开,品牌主打新式酒与茶。

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供大于求,2023年波尔多期酒价格恐下降30%

供大于求,2023年波尔多期酒价格恐下降30%

波尔多2023年份期酒品尝活动正陆续展开,波尔多特级酒庄联盟称,将有来自约50个国家的5,000多名业界人士前往波尔多参与活动。

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