WINE简报

杭州咖啡店推茅台咖啡

杭州咖啡店推茅台咖啡

近日,杭州新开的一家咖啡店推出茅台咖啡,在咖啡里加入牛奶和茅台。店老板吴先生提醒,咖啡加入的是真茅台,每杯含5毫升茅台,用的是Dirty(不搅拌)的做法,越喝越浓郁,不推荐酒精过敏或要驾车人士饮用。

杭州咖啡店推茅台咖啡

NBA詹皇合作Rimowa推出葡萄酒专用行李箱

NBA詹皇合作Rimowa推出葡萄酒专用行李箱

除了被视为NBA有史以来最伟大的球员之一外,勒布朗·詹姆斯(Lebron James)对于葡萄酒的狂热也是举世闻名。近期,他与Rimowa展开一次非官方合作,协助品牌与知名酒商Wine Access打造一款葡萄酒专用行李箱,容量数至多可乘载十二瓶之多。

NBA詹皇合作Rimowa推出葡萄酒专用行李箱

中国葡萄酒研究成果登国际期刊

中国葡萄酒研究成果登国际期刊

日前,中国农业大学段长青教授课题组在国际期刊发表研究性论文,介绍了葡萄酒中鉴定出的主要多糖的组成和结构特征以及影响其含量的因素,并对葡萄酒多糖的分子机制及其在葡萄酒质量上的实际应用的进一步理解进行了深入讨论。

中国葡萄酒研究成果登国际期刊

星座集团持续出售旗下部分主流及高端葡萄酒品牌

星座集团持续出售旗下部分主流及高端葡萄酒品牌

据最新消息,国际领先酒饮公司星座集团(Constellation Brands, Inc.)于10月6日宣布已与美国酒业集团(The Wine Group)达成协议,剥离其部分主流及高端葡萄酒品牌,包括Cooper & Thief、Crafters Union 、The Dreaming Tree、Monkey Bay、7 Moons和Charles Smith。

星座集团持续出售旗下部分主流及高端葡萄酒品牌

茅台举行壬寅年(2022)茅台酒节

茅台举行壬寅年(2022)茅台酒节

10月4日,茅台举行壬寅年(2022)茅台酒节,遵自然之法则,正式开始2023年度茅台酒生产。为尊崇师道精神、传承传统工艺,壬寅年(2022)茅台酒节还举行了拜师仪式,来自制酒、制曲、勾贮等系统的9位师傅分别接受9名徒弟的拜师帖和敬茶,并赐徒弟以高粱。

茅台举行壬寅年(2022)茅台酒节