生活

为了领略丰富多彩的岭南美食文化，这次的菜单定制特别以六种烹饪手法各炮制一道代表小菜，配以时令食材发挥传统菜新做的风味神韵，迎接六大产国的葡萄酒阅兵。

红葡萄酒与白葡萄酒，一个深红色一个金黄色，一个雍容华贵一个晶莹剔透......

软木塞，是葡萄酒得以长久保存的关键之一。然而软木不仅仅对葡萄酒有贡献，人类有不少了不起的发现与发明，都与软木有着千丝万缕的关系。这篇文章，会与你细数软木发展史。

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本期我们从了解雷司令这一品种的基本特征开始，再探索不同产区的酒款风格到读懂复杂的德国酒标，一起领略雷司令的万种风情吧！