专题

我们这一期来一次大起底，从各大葡萄酒教育界权威人物眼里去看看中国葡萄酒教育的现状与未来，再看看这个行业里有哪些终极挑战等着我们去应战？看看那些正规军所向往的……

勃艮第人深谙一个规律：大部分的消费者从波尔多酒入门，最终还是会回到勃艮第酒。如果不回到勃艮第酒呢？只能说明他们的层次还不够，不懂享受勃艮第葡萄酒。

在波尔多的精华葡萄酒产区，左岸的梅多克（Medoc）、格拉夫（Graves）、苏玳（Sauternes），右岸的圣爱美隆（Saint-Emilion）和波美候（Pomerol），这些葡萄品种在上演着完美搭配的哲学。

昨天参观了德国Prowein 酒展，今天继续带您走进葡萄酒展“小白”行动指南（三），下面就跟随本刊编辑Emily逛逛国内糖酒会吧！

在昨天的葡萄酒展“小白”行动指南（一）中我们为大家介绍了专业葡萄酒展的四步法则，今天就由本刊编辑Roger与您分享德国Prowein 酒展的一手见闻。