专题

百年征途中的中国葡萄酒

百年征途中的中国葡萄酒

从1892年到2021年,从衰败的清末、动荡的民国时期到新中国成立、改革开放、香港回归、加入WTO,中国在近一个世纪的时间里发生了翻天覆地的变化。在此期间,中国葡萄酒产业是如何萌芽的?战乱中又经历了怎样的变化?新中国成立后各方为国产葡萄酒做出了哪些努力?

百年征途中的中国葡萄酒

2020年份波尔多期酒报告

2020年份波尔多期酒报告

【葡萄酒杂志原创报道】新一年波尔多期酒在5月份结束,5月底我们陆续收到了专栏作者们发来的期酒报告。在跨国交流不便的情况下,今年的期酒报告出来得尤为不易。但我们也欣喜地发现,今年的期酒有不少亮点出现。接下来,就跟我们一同来探究2020年波尔多期酒的实况吧。

2020年份波尔多期酒报告

浪尖上的新品,谁会是下一个风口?

浪尖上的新品,谁会是下一个风口?

【葡萄酒杂志原创报道】历经数年的行业高速发展、洗牌与变革,酒商对自身产品的革新保持着高敏感度。2021年的第一季度,我们关注到市场上许多新事物、新风潮的发展,这些新品里面,哪个会是下一波风口?

浪尖上的新品,谁会是下一个风口?

春日,当有滋有味

春日,当有滋有味

【葡萄酒杂志原创报道】当满城的木棉花开放,广州早早地进入了春日模式。春日的到来总是以色、香、味来呈现,缤纷的花色,馥郁的酒香,还有那美味的春日限定食材,这个春日,当过得有滋有味。

春日,当有滋有味

西班牙,欧洲春天开始的地方

西班牙,欧洲春天开始的地方

【葡萄酒杂志原创报道】当武大的樱花再次如约盛开,春天的那份暖意,到了。而在欧洲大陆上,当春日的第一缕阳光融化北方的冰雪,2021年的春天还是来了,只是要比往年要寂静了些。在欧洲大陆的南端,西班牙也迎来又一年的苏醒。

西班牙,欧洲春天开始的地方