07-14
| 作者:Carmen 文章来源:《葡萄酒》杂志公众号
【葡萄酒杂志原创报道】摘星之旅:体验最高端的日料餐酒搭配
01-13
| 作者:《WINE葡萄酒》 文章来源:《葡萄酒》杂志公众号
《米其林指南香港/澳门2021年》宣布,它将新增一个奖项:米其林绿色之星,以表彰在可持续发展方面做出突出贡献的餐厅。
03-11
| 作者:Annie 蔡金萍 文章来源:《葡萄酒》杂志
【葡萄酒杂志原创报道】关于高级餐厅里的酒单,你们研究过吗?为什么米其林餐厅里,酒单也是一项重要的评判标准?米其林中国的上榜餐厅里,他们的酒单到底哪家强?别担心,我们聊完各地的餐厅,再来聊一聊米其林餐厅和他们的酒单,也给你来个快速指引——如何在米其林餐厅点酒!
01-17
| 作者:梁同正 文章来源:《葡萄酒》杂志
【葡萄酒杂志原创报道】诞生于20世纪初的米其林指南,于2016年进入中国内地。在中国食客的期待与质疑中,米其林指南发掘了北上广三地为数众多的优秀餐厅。这些餐厅里,是否都能满足食客们的期待呢?这些餐厅的菜单和酒单,又有哪些玄机呢?这一期,我们带你深入探讨米其林指南!
11-29
| 作者:《WINE葡萄酒》 文章来源:《葡萄酒》杂志公众号
日前,米其林(Michelin)发布官方消息称,已经完成对《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate,以下简称WA)100% 股权的收购。