07-27
| 作者:Jerry 陈成懿 文章来源:《葡萄酒》杂志公众号
【葡萄酒杂志原创报道】不知道从什么时候开始,酒圈内出现了用“天花板”去描述一款在某个范围内顶级品质的葡萄酒。每个人心目中都会有不同高度的“天花板”,于我而言,智利赤霞珠的“天花板”,非Vinedo Chadwick(查威克)莫属。
07-14
| 作者:Jennie Mack 麦秀珍 文章来源:《葡萄酒》杂志公众号
【葡萄酒杂志原创报道】希望这篇文章能为你解惑勃艮第为何如此特别——从俯瞰该大区,到子产区,到各个村庄,到单一葡萄园,再到单一葡萄园的单一地块。
05-06
| 作者:闫臻 Julie Yan 文章来源:《葡萄酒》杂志公众号
【葡萄酒杂志原创报道】每到下班时间,最美妙的事情之一或许是在酒吧里为自己点上一杯“马天尼”与朋友畅聊八卦,也或许是独自呆在家中为自己自制一杯“金汤力”配电影,无论何时何地,想要创造这些迷人的鸡尾酒都离不开:金酒。
03-28
| 作者:陈成懿Jerry 文章来源:《葡萄酒》杂志公众号
【葡萄酒杂志原创报道】提到桃红葡萄酒,很多朋友都口碑一般,那可能是因为你还没尝到优质的桃红。本期,我们将一窥桃红葡萄酒的工艺,以及全球酿造桃红的一些著名产区。
03-07
| 作者:陈成懿Jerry 文章来源:《葡萄酒》杂志公众号
【葡萄酒杂志原创报道】继上期介绍了意大利第75个DOCG Tullum后,这期我们来探讨一下第76个DOCG Terre Alfieri及其背后的葡萄品种Nebbiolo的发展情况。