专栏

名家丨Michel Bettanne:波尔多的这五年

名家丨Michel Bettanne:波尔多的这五年

  2006-2010这五个年份,是市场上最受关注的五个年份。本文作者通过丰富的知识和经验,为读者分析这五个年份的基本特征。

名家丨Michel Bettanne:波尔多的这五年

葡萄酒为什么那么贵?

葡萄酒为什么那么贵?

您觉得葡萄酒为什么那么贵?

葡萄酒为什么那么贵?

名家丨Michel Bettanne:别人的酒

名家丨Michel Bettanne:别人的酒

法国酒评人米歇尔·贝丹曾经作客于许多著名的酿酒师的宴请,而他最佩服的,是那些愿意用别人的佳酿款待客人,而并非永远只用自家酒庄所产的酒款宴请客人的人......

名家丨Michel Bettanne:别人的酒

名家丨林裕森:古酒新滋味

名家丨林裕森:古酒新滋味

西班牙的雪利酒,在偌大的葡萄酒世界中,是古老的,也是特殊的。她常常会让饮者有跌进百年时光隧道的感觉,无论是酿制方法与酒中风味,皆如隔世之作......

名家丨林裕森:古酒新滋味

名家丨刘伟民:我迟到了一百五十年

名家丨刘伟民:我迟到了一百五十年

喝新世界葡萄酒比旧世界要相对轻松些,有些产酒国的酿酒历史甚至比我更年轻,能够亲身经历她的崛起,是甜酸苦辣以外附送的一点趣味......

名家丨刘伟民:我迟到了一百五十年