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健康丨同色相吸

健康丨同色相吸

做编辑的时候,有一次向台湾高雄餐旅大学的陈千浩老师约一篇关于餐酒搭配的稿,我翘首期盼陈老师的一番伟论。结果收到的文章中心论点却只是一般葡萄酒菜鸟都能挂在唇边的“红酒配红肉

健康丨同色相吸

艺术丨福利·贝热尔的吧台

艺术丨福利·贝热尔的吧台

葡萄酒和艺术总是密不可分,在很多著名的画作当中总会出现一些葡萄酒的身影,尽管有时形象也许并不太清楚。这葡萄酒本身也是一件艺术品,不是吗?

艺术丨福利·贝热尔的吧台

勾陈丨查理大帝:葡萄酒历史的转折点

勾陈丨查理大帝:葡萄酒历史的转折点

查理大帝,也叫查理曼,他在一千多年以前几乎统一了西欧。关于他对葡萄酒的推动有诸多的记载,那么,这样一个并不嗜酒的皇帝,为何要大费周章地推广葡萄酒呢?

勾陈丨查理大帝:葡萄酒历史的转折点

电影丨怒放的生命

电影丨怒放的生命

弗里达是墨西哥的传奇女画家,美丽且才华横溢,虽然几乎一生活在剧痛之中,但依然创作出了许多撼世杰作。热爱画画的同时,弗里达也热爱龙舌兰,这两者都是她生命怒放过的证据

电影丨怒放的生命

拿瓶酒逛台湾夜市去

拿瓶酒逛台湾夜市去

随着台湾自由行的开放,越来越大陆游客到台湾接触当地的美食和感受宝岛文化生活,台湾小吃的招牌自然广为流传,不知道拿瓶酒去逛夜市会不会太疯狂了点?

拿瓶酒逛台湾夜市去

第七届香港国际美酒展11月揭幕

第七届香港国际美酒展11月揭幕

The 7th Hong Kong International Wine & Spirits Fair Inaugurated in November

第七届香港国际美酒展11月揭幕

威士忌灵魂的重量

威士忌灵魂的重量

刚蒸馏出来的威士忌新酒,就像未经世事的婴儿灵魂,纯净是纯净,但就轻如羽毛,薄如白纸。唯有经过在木桶熟成历炼,才会得到质量与重量。

威士忌灵魂的重量

富邑集团陷“收购战”富邑集团陷“收购战”

富邑集团陷“收购战”富邑集团陷“收购战”

Treasury Wine Estates Faces Takeover Battle

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酒圈丨吴瑕:“每款酒都是一个灵魂。”

酒圈丨吴瑕:“每款酒都是一个灵魂。”

这位毕业于星海音乐学院的江苏姑娘,一直梦想着当一名专业歌手,机缘巧合之下成为了主持人。她热爱美酒,热爱生活。她相信每款葡萄酒的味道不仅不同,它们还拥有各自的灵魂...

酒圈丨吴瑕:“每款酒都是一个灵魂。”

名家丨Debra Meiburg MW:“肥”而不腻

名家丨Debra Meiburg MW:“肥”而不腻

葡萄酒大师黛布拉·麦格告诉我们,葡萄酒其实是一个以“肥”为美的文化,说的是酒体口感的饱满丰腴......

名家丨Debra Meiburg MW:“肥”而不腻