葡萄糖+酵母=酒精+二氧化碳——很多人早在中学时期就学过这条简单的公式，这是我们日常生活中最常见的反应之一——它为我们提供了温饱，例如面包；也为我们提供了片刻欢愉，例如葡萄酒。其幕后的功臣：酵母，在刘琳MW的眼中，可不仅仅是一种看不见的微生物这么简单。
7月31日，王朝酒业发布公告，集团预期2020年上半年业绩同比扭亏为盈至不少于1.4亿港元。
7月31日，啤酒节开幕当天上午，在青岛市国际会议中心，一场国内罕见的啤酒拍卖正在进行。
每当看到蘑菇头+铁丝罩包装的酒，你的第一个反应可能是：要开香槟了！
6月18日，Gérard Bertrand在上海召开媒体发布会及大师班，正式宣布进军中国市场。2020年，不少国际有名的酒业公司如Gérard Bertrand选择了正式进驻中国市场，背后是什么原因在驱动？
欧盟理事会当地时间7月20日作出决定，授权正式签署中欧地理标志协定，在中国境内的100个欧洲地理标志产品和在欧盟境内的100个中国地理标志产品将受到保护。
橡木桶，也许是许多中国消费者心中对葡萄酒“高级味”的最初印象。然而，“木桶味”是成就了葡萄酒，还是将葡萄酒拖入艳俗的深渊呢？若我们仅以正反两面的观点去辩驳，都只能走向分化的两个极端。那么在刘琳MW看来，“木桶味”该如何辩证看待？
据西班牙《侃报》7月20日报道，西班牙警方在代号为“伊索卢”的行动中捣毁一家假酒公司，逮捕了30多名犯罪嫌疑人。
这是中国首位女性葡萄酒大师，刘琳MW最新一篇关于自然酒的讨论。自然酒在当下，不管是国内还是国外的酒业人士都为此而争论不休。作为新晋葡萄酒大师，以及经营着法国Cahors产区生物动力法名庄Château de Chambert的刘琳，会如何辩证看待这一话题呢？
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酩言 | 总第178期